闲来没事,大热天的又懒的烧菜!
4 d1 V5 S0 S3 I9 G6 y6 E' M' t在菜场买了些凉菜,想起小时候经常吃到的豇豆饭,很是回忆
. t$ L  ]9 k- e) G* y9 t话说那是很小的时候在外婆家经常能吃到的,一到夏天就有扁豆饭,豇豆饭的,大铁锅做出来的奇香无比
: |5 u& j2 w, @( V& y上周末我就心念念的想起做这个吃,方便美味!
+ E4 N) I7 ^6 E+ m我改良了下,放了些咸肉!
- k- v( g/ N6 `% V  W4 N9 K9 a方法:# l# {) k2 U" q8 z5 k. r# ~0 e) ~5 {
1.咸肉用水泡泡,切丁,越小越好!待用8 @0 m4 t/ I; D' x0 {! {$ ~; Y
2.豇豆洗净切成小粒,待用: k4 l7 x4 f0 h: `4 c% C
3.淘米做饭,这一部最重要,跟平时做饭放一样的水,不过要把切好的豇豆放进去一起煮,锅里还要加少许油和盐1 t6 u+ f- V3 L: @
4.待米饭煮熟后,将咸肉下锅炒熟,这时可以关火哦,因为米饭是热的直接盛到锅里拌拌就可以了呢!, b( [! W- l* }% d
很简单哦!美味又好吃!   0 c8 x+ P% G9 S* ]/ B
先上个成品
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2 t9 _" Y9 l; @* w5 u% ]% W( C4 M下面就是过程图了$ C1 Q; I+ I- C
有些图式忘记拍了呢!一个人忙活做饭拍照就是不方便!
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- P- ?" ~+ {) ]" S# V1 K9 U6 ~, N. n" j6 V/ I8 ^& J8 _" g

  G7 R5 C; f- \- }& t" L" n; l1 c切好的豇豆' _2 o: n: J$ A8 Z
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嫩绿的颜色很美哦( u- x. O6 s) e
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现在就是淘米做饭了,一定不要忘记放少许油哦!做饭的水根平时一样多就OK了呢!5 J, F8 g8 r7 S" S9 L8 O

1 _9 e! D$ A2 I) F" V倒入豇豆,加少许油和盐
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$ ^* i' \' q" `- W0 l9 i这是打开电饭锅拍到得$ c) {1 D& d1 K# |$ Y

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" A7 O2 A/ o) r+ d/ R简单的晚餐2 m4 Z" L! o6 t5 j

看着就有食欲 配合几个小菜一起吃美味极了

一般我都是在不想燒菜的情況下燒這飯的，而且一次燒完能吃幾頓，還比一般的菜飯放的時間長些。懶漢家常菜啊呵呵。

这哪是简单的晚餐啊，有肉有炸虾（看上去像），还有海带，饭里还有肉末，早过小康水平了