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    主料：嫩脂豆腐一盒，皮蛋两个# j2 ?: D" c2 k, s/ q; i
    辅料：香油，香菜，葱花，酱油: W" n9 b" E0 S  N
    做法：$ G* \2 J; P9 K# R5 k
    1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块；
! x# j2 k- [; d' M3 r! d    2、皮蛋放在豆腐上，撒上鸡精、盐、葱花，淋酱油、香油放香菜即成；8 U1 h; ?: b; m0 x8 @4 ]( q" v
    3、吃时搅拌

本人很喜欢吃皮蛋，都是长点料子沾沾就吃了，从没吃过花样的，这次学习了，谢谢楼主。

哈哈 这个好吃 我经常做的 别人吃了都赞不绝口 比单独吃皮蛋更好吃！

夏天下酒的一道好菜，喝著啤酒，最好把菜冰一下，涼涼的。

夏天吃点凉菜这不错，尤其这个吃的时候再来杯扎啤

非常适合夏天的一道菜，个人认为再加点红红的辣椒会更好看更有味道。

我很爱吃皮蛋的，但都是青辣椒拌着吃，还没这样吃过，谢谢了。

看到就好像闻到香味似的，好想立刻试试，呵

基本上不用搅在一起也很好吃
3 B1 `' M3 f, E9 O. F这道菜大概是最简单的3 K) U" Z1 ?) R3 g% A& G1 g" X4 ~
没人不会做吧

很好吃的小吃啊,很不错.. u" X' Z1 I8 f0 L( T
夏天用冰箱冰一下更美味啊.