% ?0 O& @# x7 o) z, q/ ]

  c, _( D& R: j5 o5 c8 T　　原料：
  C3 g5 q0 {) w: n6 s6 a3 Z  w+ [　　腰花2块，洋葱一个，青椒几个。2 N  D6 d; h! p: h/ w/ p
　　
" \% |; P, A1 L  Q3 t- X2 s  `4 W- ^6 I- l/ |  m' [
　　做法：
! E3 ]; a" j& K! L, K5 `! F0 V9 e　　步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。* s1 P2 T0 o) i# N
　　
, P* G( O0 v5 p% x' T' H5 a& ?
* m* Y2 U- F$ z6 M8 h　　步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。
+ `4 `; q' a- Z　　3 z' X: X4 J/ E+ C% ~
" [, \8 e, J' ^) N% x! E
　　& I$ L2 f/ b0 i+ e& F! ?
, J) I6 |4 t9 V( C7 W
　　步骤3：放姜片．蒜片　葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。
& J) I4 t" h$ D! a: F　　
; a8 g* i% l: A8 R/ n1 y) u0 S& P( s! v  C" A9 y+ O" ]
　　
2 [) I% E/ s; Y$ |) r$ P( `! L

美味啊，就是腰子不好收拾，做不好总是有股腥味。

真是好东西啊，不过流程好像比较复杂啊，不晓得搞的定不啊

腰子是我最爱吃的下水啊，爽口还带补啊！
# u- y1 _8 E0 c  g. s5 V就是自己弄太麻烦了！

看上去挺好吃的样子啊。) g' {% U% V1 ?( ?- l# }
可惜，自己不大晓得做，吃嘛，马马虎虎了。

对啊，就是腰花不太好处理啊，处理不好味道太难闻了！

就是看见就觉得饿了，不过闻起来是什么味道的呢~~~~