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蒜茸番茄虾的用料：7 ?+ F( Y$ o0 `
鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量。' }- p' B8 i# I. s% Y& V. ^
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制作过程：
9 k9 f! c7 q3 z8 _: d2 `4 f1、鲜虾洗净，去须去肠泥备用；/ R( g: p$ s+ s1 H5 X

! ]) z# X. ?7 J2 s1 i2、锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用；% \$ F6 b( t4 j. e5 U* D) `' y( j6 W
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3、蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用；
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4、锅中油六成热时，放入蒜泥炒香；
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5、再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀；
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6、放入汆过水的虾，炒四五分钟即可。0 D5 P4 O; [  V( y/ v& E, x
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菠萝炒饭* o% {: ?* P' @& U2 {
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菠萝炒饭的材料：4 I) d1 ~, f' u0 l2 Z3 a
菠萝半个、火腿半根、葱花、盐、米饭适量。; b* q; p; P# }; F7 j

* K0 H: E+ d5 Y! X* E  z制作过程：0 k4 ]6 q8 v, l# N* ]) p
1、菠萝半个挖出果肉，留壳备用，火腿切丁备用；1 u% X2 X7 u# P' s. O0 I: H
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2、锅中油热后，放入葱花炒香；) p6 G: k$ Q$ g
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3、放入火腿丁稍炒；$ I# i9 M, n) G* ?0 M
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4、放入菠萝翻炒均匀；, y3 X( L5 s# y; G. C

% H# @! y6 f8 H$ K5、放入米饭，撒少许盐翻炒均匀，盛入菠萝壳中即可。' `5 v! x6 N* r# h+ o2 Y7 y

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饭看似挺香的~
! d+ q  K1 r  v5 Q' H3 U! Z1 z/ S用菠萝弄的饭不错不错~ 我喜欢
1 Z, r9 [9 {- k' g4 L! v谢谢楼主的分享

以前学校食堂也有菠萝饭，不过看起来和这个差远了。好想尝尝呢，呵呵

馋死人了 呵呵 美食也 出去找找 看有没有卖的

看起来很美味，这个周末要买一个菠萝在家做来试试。