１、准备材料：明虾、小芹菜、冬笋、姜、蒜、梅林牌番茄酱、黄酒、盐、糖# W7 o% a& a" e! r; w$ B. v2 d

6 Z+ {7 [) J9 F
# I8 R2 T9 F# U
+ H3 l& k2 A# M" X. d２、芹菜冬笋切碎，蒜压成泥，姜切片；明虾去泥肠用黄酒和盐腌一小时备用
" R6 e+ y. f! ]6 k) f: q) U* o& u- Q, K* }( v: U

$ {* S0 ~  n9 g4 h  d# {  ], H5 U7 g
３、将明虾放入油锅中火二面炸黄
! f6 Q, Q5 O8 l) G5 ]) d8 B
% b  m6 D. K" R( ~
+ v( g) o2 [/ w* Q# F- z
; z! c! R; h& O/ @4 n% L４、将虾盛出留底油将２中材料倒入翻炒出香味* N; [7 y6 ~% L7 Y% U% {
; t! z! m: _' B4 ?" N

. c  i  j9 E; g0 W4 ?3 c( u$ T: d. [" E2 ~
５、放入三分之二盒蕃茄酱再翻炒片刻，加黄酒、水、盐、糖调味，再倒入炸好的虾; C& l( H/ O- W' J8 Y5 G* U2 Y

9 F  C3 e% c; M( a; i# _: t; h  E/ e: m% I8 `, I+ K- [4 }  v' B
" r* z! I- h! B- e1 a$ o
６、盖上锅盖焖三分钟收干汤汁就好了8 R9 z) @! U3 g9 U
: l$ W$ B/ v: D& }! u6 H

这道菜很鲜红啊，非常的不错，支持你楼主一下！

这个菜看上去色香味俱全啊，值得回去学习做一下

感觉不错6 b: O0 _  h8 j: j$ H( m" m
应该很好吃
4 V1 D" M8 D$ R+ a, k" ]但是给孩子吃应该少放一些辣的
0 H1 N1 q( A  }( v& ~& i( a# p  a- `估计能更好一些

哇！看上去好诱人的说！虾我一般都是清蒸为主的，居然还有此等做法，光看图片就已经口水分泌很旺盛了。

龙虾！我的最爱，看着图都馋啊。流口水了！

看上去不错啊，以后有空按楼主的烧法试试看哦