今天回到家,谁知道LG比我还晚回家,利马从冰箱里拿出冷冻的鸭舌和鸭头...今天准备做LG心活念念了很久的"酱汁鸭舌"...7 M. Y2 n3 I( _1 Z

2 R; D) u: Z3 {4 h$ ]6 w( X
% O! y3 P- C1 z/ h% Z- [
8 u& n6 `( k) Q原料:鸭舌头
7 b5 ^4 \) G; r5 V+ t2 O( u0 o4 F+ Y$ E
作料:油,盐,黄酒,糖,味精,茴香,生姜,葱,红辣椒,海鲜酱少许5 ~. U0 f( B2 q$ y& x# W
1 P) N7 D  W% i/ ^8 n& Q0 Q
+ @4 \: w& G- m7 n7 w/ B5 O$ N
. R  v' U7 o9 o* W
PS:嘿嘿,其实真的很好吃..我的厨艺实在太厉害了..我LG夸我呢~~~- p9 Q( F/ b# O2 Z, r0 q
首先洗好鸭舌头,鸭头......." Y5 D: T" [1 J0 D* c5 l
  P/ W3 b2 Q+ N9 e! x) l
我是放在热水里滚了一下..杀掉点沫沫....
9 m6 b) k% J+ x  ]
  i6 r1 O9 m, E2 v2 J7 a捞出来...
' y: h" h/ x6 M. ?6 r. ?+ B6 G$ N+ P4 {! _2 R5 p9 O6 L

0 l" m% T8 x$ b0 k9 I0 S# M0 G1 U之后就把油烧熟了倒进去....4 o" A3 g; m. E4 f+ u

; c/ H2 k7 a4 p' p6 m& {3 m6 U6 j加上作料......一并放进去.......盖上盖子......
$ z1 e! M; h2 P1 z+ `7 @' d3 r: O! U$ m; ?. T
$ }2 l1 o8 Q9 i! y/ W0 {

5 N8 I* C) J. c- y, ~9 B- f% }6 R# z* g0 }; X
之后....上盘...嘿嘿
. v" S0 E* O' n4 w: X8 q: @
, a% X: O! T  C- h  x6 I9 U8 L5 n  P" C$ H5 {
% C3 F+ C2 Y5 B  e7 x' ^
注意了..海鲜酱是要等好了.然后在淋上去。..再翻炒一下就OK了。...正好有酱的香味!~~
; _! d3 y1 h$ G
  `3 ]/ R- ?5 a: j2只鸭头..LG最喜欢吃这玩意.我见这玩意就怪可怕的....2只都是他搞定的..!!: M' Z, Q! p4 o, @4 X

$ r- F! j' g; @+ r$ D) V# O
1 S4 p& G4 z0 ^4 t" R/ r

呵呵，不敢吃鸭舌头，不过从图片上应该属于很美味的那种。有吃过的兄弟就评价一下

到南方出差时，最爱点鸭头、鸭舌了，看着图片又馋了，谢谢又空也试着做做。

这些东西吃一点是很好吃的，如果一下子吃多了就觉得不好吃了。所以好吃也要适量

干锅鸭头也不错，这么多鸭舌得杀多少只鸭子

操作过程没有讲解清楚呀，看了仍然不会做的。

看样子还不错，应该很好吃，口重的吃合适，有个详细的过程就更好了

吃这道菜感觉好像是跟鸭子接吻啊！怪怪的！