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[热菜] 韩式辣炒鱿鱼[7P]

pschappy

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1楼大中小发表于 2009-6-2 13:44 只看该作者

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韩式辣炒鱿鱼[7P]

1.准备材料：鱿鱼、青椒、洋葱、葱沫、蒜沫

2.准备调料：韩国辣酱、大喜大牛肉粉（用鸡精代替也可以）、黑胡椒粉

3.制作方法：用开水先将鱿鱼烫一下，防止炒的时候出水,捞出后放入青椒、洋葱、韩国辣酱、牛肉粉、胡椒粉,拌匀.

4.然后放到油锅里翻炒7-8分钟!

5.出锅,放进盘子里，可以吃了!

私人建议:味道非常的好，但是最好配一碗杏仁粥喝,防止腻口!

[ 本帖最后由 pschappy 于 2009-6-2 14:05 编辑 ]

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liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-6-4 20:51

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gaofei1981

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2楼大中小发表于 2009-6-3 09:53 只看该作者

＂用开水先将鱿鱼烫一下，防止炒的时候出水,捞出后放入青椒、洋葱、韩国辣酱、牛肉粉、胡椒粉,拌匀.＂
我的做法是，用西红柿为做成酱，至后，放韩国辣酱，洋葱，青椒．比楼主多用了西红柿，但味道很独特，也很好吃．楼主有时间看看我的做法了．

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cake810810

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3楼大中小发表于 2009-6-4 07:59 只看该作者

办好下锅就可以了，真的很简单哦。老婆喜欢鱿鱼，我来试试

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dangminxiang

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4楼大中小发表于 2009-6-4 11:59 只看该作者

貌似做起来也不麻烦呢，下次有机会自己试试

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peter.xu 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-6-8 14:36 只看该作者相当的有食欲，鱿鱼上撒了些许芝麻。渴望呀回头自己做来试试
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316359876 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-6-8 15:07 只看该作者看样子有点像我们这边的蒸排骨但做法就像牛杂有点冲动想去吃
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status

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7楼大中小发表于 2009-6-8 17:53 只看该作者

虽然不喜欢被老板炒鱿鱼，但是看上面楼主做的韩式辣炒鱿鱼，还是不错滴！看着又可口，又下饭啊。

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sexmm1983

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8楼大中小发表于 2009-6-8 19:49 只看该作者

每次去吃釜山料理，棒子的鱿鱼是一定要点的。确实很不错，看了楼主的方法，以后自己也学着烧烧了。

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yemao158 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-6-9 00:04 只看该作者诱惑力真强，看着就想吃，看来美食是不能发帖的，负责要发生食欲诱惑嫌疑，呵呵
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slava

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10楼 大中小发表于 2009-6-9 14:41 只看该作者

这个..貌似前段时间私房菜馆里有个炒鱿鱼圈的..和这个完全一个套路啊

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