LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2009-5-29 21:45 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 5
喜欢吃蛋糕的朋友们跟我学做蛋糕!快进![23P]
我的心上人就老说什么蛋糕啊,蛋糕啊!!还号称要去应征!!
8 x+ ?4 a8 u6 ]我这个火大啊
1 D' |. D" l. l!!我一自称万能全能型的人才,怎么能被区区蛋糕2字打倒呢!!
/ `$ d. ~, t6 d2 P/ d蛋糕有啥的,不就抹茶慕斯么
! d1 D3 ^: L" d. n!!8 g3 h2 A% l' h! V
我也能做!!" S. Z: `& m; J0 _
' H/ i5 R6 W4 u `, p正所谓% S- y; |" v, |
有些话不能瞎说的9 L# q( s9 {8 V6 J% _
有些牛不能胡吹的诶。。。。; p r2 _# D! F" T
不过既然
7 W4 L7 B/ @: J% s3 f2 ^# P1 A应下来了
7 p" k2 [* `: X2 H2 O/ r5 ?2 f咱一大老爷们儿
" g4 A% f1 ]2 ~ y7 [% U, P$ x也得做不是
( f6 I J; {( j) u( [$ a9 X% |7 H& d8 z; K; h C# O/ Y
最后总结一句:不要瞎吹,蛋糕真不是好做的东西。。。。。不如去味多美来的实在。。。。。。。。。
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废话少说!2 J2 b6 ^2 H" V, ?5 `7 ]: R- h
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前期的准备工作
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# \2 y& {* K5 }( P4 D 抹茶慕斯) Y. z, m3 ]; Z
* p( _& e/ X" ^: Y' Y; }; q
传说的曲奇 其中有抹茶味的( V: _9 ?# [9 i! r6 x5 b2 m
2 t$ H- [+ y Q+ t' C) p
$ O2 F! G$ B$ C1 S0 b牛奶 + 油 + 蛋黄
7 h0 R7 s9 Z. ]% ^% h& P* v我恨死这些东西了 !! 得不停地搅拌 还得搅拌均匀 不能搅快了 !!0 G8 r$ I2 M" a/ W; H6 ?0 X( x) ^6 I, b
足足让我站了 有20-30分钟 站的我腿儿都疼了 !!1 \* n- N8 n6 P9 u9 j
0 @- O: e0 P& P8 {% p
/ e8 j1 {( v1 M; g: S0 C) ]9 ~
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拿 小称 称量好 低筋粉 。。。。。。。。 p( ?" E" r8 H
$ T* f. _( Z; `4 c
最最最辛苦的步骤 就要开始啦。。。。。。。。。。。。
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& C5 K+ f( V& L7 ]
1 X8 y% l* h( Y/ F: Q 1 J! k$ V, D6 N/ N. @+ J9 w4 x9 H
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开始把面粉放到
" V$ {' K8 }* V4 W0 P: [9 N刚才弄好的
9 s/ E9 g) v) d9 Q( L @. I' t* ~牛奶鸡蛋
* @1 c$ ?' u+ n6 L' z9 D1 j混合物里。。。。。。。。。。。) N+ ^: W0 s8 W
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然后死命的搅拌啊
& \2 _4 X$ g2 S) a& }0 \$ p!!+ h( j6 O5 h8 F5 I0 v
搅拌啊
, |3 o& O" f4 ^6 |!!!!
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那面疙瘩叫多' O6 @* c# J0 |3 L- F2 r$ C, c3 c
。。。。。。。。。3 W$ g8 d$ z! }2 M" g7 e2 t
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6 X+ F0 X6 o! N2 Y" l) M1 W断腿儿诶 我已经站到不成了
9 G! ]9 [& \' r: J; N7 z。。。。。。。。。。。。坐下
2 c! `: Z7 R4 n7 x, Y9 Y6 p慢慢来/ K: ^: l* x' v/ o0 Q+ w
。。。。。。。。
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. O' y1 a+ B: A2 {9 y. V5 y0 e# f( v' \- {+ }: _2 {
什么叫断手。。。。。。。。。。?
- y3 Y" G% ?* y9 s我充分感受了, W7 }: A- f9 t( ~
断手的感觉。。。。。。。。。。。。。: H7 Z( t: S0 r4 S
0 d; H% |3 [5 |8 H在我的不懈努力下 总算成点样子了 ; {) @6 o- L3 u' C4 Y* ?
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断腿儿7 ^( F0 g4 f1 V$ x
2 t: T* |% \, x; @0 E8 v 断腿儿
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: J" n! u, P8 s0 p+ r& Y 总算 像个样子了 !
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" k A7 G$ o+ h8 s6 G' r3 d- Q1 g+ S$ T2 z6 t E0 w
6 f3 H; d* z) ^ R8 o打蛋白。。。。。。。。
) N, h1 U, g' `' f
, U( x8 F0 R9 g7 @. t1 Z7 K6 x有机器就是好。。。。。。。。。。
) G8 d8 G$ H! x$ h% a+ O
# [$ f$ b2 O2 C, q- k要是刚才的也能用机器多好啊 。。。。。。。。。。
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* w, H1 }! u/ d8 s9 Y混合 要用很迅速很迅速的速度搞定 & _0 j3 y, P2 Q) p U1 F7 E7 @
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还不能胡乱搅拌 头大啊 !!!!& v- i* l& G; U$ z8 }4 |& h
- e$ P/ `" v& D( g( k6 q混合好 终于送它去烤箱了
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# @# p. O) X. S" z6 E: t. L7 P/ J我烤 我烤 我烤死你 就这么个破胚子 搞了我快2小时1 s7 Z( c: R& T) S
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哇 把刚才的工具清洗干净 准备下面的工作 看看都闪光了 。。。。。。太干净了 !!!!4 z" r) v! s* f m/ ]! P4 F" c, j
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这洗碗功底十分的强劲啊 !2 q# v0 }5 G1 ^$ B
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真是有干活的天赋!!! N) A3 i) _4 m0 D* u8 y
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4 S, K8 l6 Y- }# b
. z. [' L1 I1 G1 R2 m9 v准备来点 传说中的 曲奇。。。。。。。。。。。。。。。。
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' A" ?7 R1 T' R' b! V7 q4 P) B曲奇就方便多了 有机器就是好。。。。。。。。。。。。。。。。。; Q3 n9 s* v1 Y0 L1 ]8 S- t1 N9 @
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在此感叹下 人类的科技成果0 @1 j# N3 ]; k6 d) t' x: j* k& c# F
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" B0 k6 ]* @! `. @6 F( g 7 m% n' h$ M l' i+ _9 s6 Y1 w
完成了。。。。。。。。。
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往烤盘里 摆造型了 ,,,,,,,,,
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原本以为自己创意无限 艺术细胞相当的强。。。。。。。。- b9 A- F- g' E& B K1 z! u. @6 b
* ?0 w4 P |4 u; K9 K. g9 \9 V3 b想整俩 非常之艺术的造型。。。。。。。
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后来自己都看不下去了
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进去烤 。。。。。。。。。4 T! i" [$ y- M W- Y) x, ?
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烤出来。。。。。。。。。。。。* p2 g9 o* h9 B3 @* |
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5 t0 C# {5 X( F( Q: X" {看上去 还是很专业的 颜色诶 。。。。。。。。。
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自己试吃了一下 太太太太太专业了 味道简直无敌了 、、、、、、、、、、、、、、6 u8 P( p+ k9 ]
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对了 我还弄了几个抹茶味的 。。。。。味道很不错/ y% x0 q j5 h' X0 U7 q
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: c3 L4 T9 C2 R- D5 M来点 樱桃 装点下哈 。。。。。。。
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内个做慕斯的时候 太累了 完全顾不上拍照了 。。。。。。。。。。。。。。。$ _7 o+ ?% k9 \- u" a/ o, v
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我一直琢磨 就那什么丁的 东西 到底有害没害啊 。。。。看着跟塑料一样。。。。。。。。。。。* g6 T$ x" {( ] t$ w
0 R4 u$ k* D; k' b+ [做完 我简直就像要死了一样。。。。。。。。。。。。。。
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从 1点半 弄到6点半 5个小时 没停的干啊 。。。。。。。。/ E* w2 Y" M; V" {9 |0 n) V5 A
, Y# L, s H$ s) [! i要了我的小命了 。。。。。。。。。。。。。。
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好啦 大功告成 等着明天 尝尝口味4 k F: G6 X- w% C0 G1 D- r
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大家喜欢的就照着做一下~记住东西要全哦~~呵呵~
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