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[炖汤] 排骨小白菜汤

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排骨小白菜汤

白骨和小白菜的好处俺不用多说大家都知道滴。
0 t! ?" D7 |  K6 Q4 f) k% C材料:排骨,小白菜,花椒,姜,盐,鸡精,胡椒面。
2 p& d0 p9 P# z! |) t1 B做法:排骨沸水后放入砂锅或其它锅里,放入花椒,姜片。一同煲大概四十分钟后放入盐在煲十分钟左右即可。临出锅前放入小白菜,少许鸡精出锅就好。7 ?6 L/ `! I6 m
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0 x# ?. H8 l+ ^" F. h8 [' T( \! L9 R排骨和小白菜的对白:
: I+ r7 u; M, Y3 ^5 q, o. p- P小白菜“哎呦!烫死我了。啊!这不是排骨大哥吗?”
% a5 h: ^. m$ v9 T7 `  X2 g  q- S排骨“是啊!原来是小白菜妹子啊!”
7 b6 S$ h# I3 ^, `2 m小白菜“排骨大哥我听说不是什么流感了吗?你怎么还被煮了?”) b+ ~/ s6 \' F' O/ i
排骨“是啊流感了。我被炖还不是人类不怕死的精神!为了吃不怕被传染啊。小白菜妹子你不是也下来了吗?”! H2 J( @7 `5 ]" d
小白菜“排骨大哥,我这不下来和你做伴吗。”
2 d+ o3 n# d7 J; {) ^2 p排骨“那谢谢小白菜妹子了。”
1 B( f2 H6 C% t7 j3 F! {小白菜“排骨大哥听说你降价了?”7 V% k0 I# c& a( T7 ?+ N
排骨“是啊,金融危机我就降价了,这不流感更降了。哎!以不如当年了。还是小白菜妹子你好啊一直保持着身价。”
. `' s1 T  Q* L8 I9 {2 t小白菜“我保持身价也没几个钱。”! F! p! D; j* J. c! ?9 a
排骨“不要了,有勺子下来了。小白菜妹子咱们以后在也见不着了。5555555555555”: e3 B3 f, U, P3 m' W
小白菜“排骨大哥不要啊!. a1 P; u* Q& U2 x- ]" I; {
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买回的排骨
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! s( b! M3 J! _' [5 Y4 o8 a
. _0 Z; @. T. h沸过水的排骨
9 O5 J# P; I8 k7 ]2 q3 |( Q0 _& _* q7 f/ O* H
; ?6 H4 `$ W" b  `! w4 t

: r. L7 @% e6 c, e4 o" X洗好的小白菜- F# e7 @2 _7 v3 E8 d! C

+ l. e. a# d  ? $ m$ H+ a: f0 b6 C- Q. t
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做好的排骨汤
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' q" ~/ j# K" P3 m饭后水果木瓜
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在饭店了经常喜欢吃,现在终于知道怎么做了。

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排骨小白菜汤,看起来很好吃,味道好不好吃,谢谢楼主的介绍

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这道菜一起妈妈经常做的,很好吃,喜欢吃酸的加点醋。

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越是简单的菜越不好做。火候掌握的好坏,直接关系到口味。感谢楼主图文并茂的大贴。

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简单的菜,难烧的味,楼主肯定是好手,味道错不了。

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“煲大概四十分钟后放入盐在煲十分钟左右”9 F2 K$ Q; {% I' u! V
俺平常煲猪排骨,一般只用20分钟左右,已经足够了

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