[炖汤] 养生骨头汤菜谱

dailiang0903

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1楼大中小发表于 2009-5-26 21:08 只看该作者

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养生骨头汤菜谱

骨头汤

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# R# {/ ~% S3 C. _" k
材料:4 I* c2 X1 \4 G2 \7 G; I; @1 |
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。- x9 A3 M! y& S
1 w0 B$ O; _# b3 {# [5 i: Y
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。
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做法:7 A' X( V- o& C% ~! k5 Q" v
1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。$ E2 V% ]7 F) M: H8 K% M6 |
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2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。

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