[其它] 白灼虾

本人很喜欢吃海鲜，特别是白灼虾，那个鲜美，别提多爽。我的做法是从市场买回的活虾，用开水灼熟（下锅前虾一定是活的）。
) M/ `8 o* i+ n6 V) e% y) [酌料：1、三份蒜米，一份姜混合捣溶盛在一小碗内。
/ R+ b2 x; g6 Q) t5 m2 T; Y1 x% p      2、加入适量红醋。
) F5 p- z% k% m      3、加入适量生抽王（我用惯海天牌的）。
/ [1 d  r6 U* i( @* T      4、喜欢的话酌情滴几滴纯芝麻油。
1 j. ?8 U" h4 X7 H. L      5、加入适量沸油（最好是纯花生油，我的方法是拿个汤勺直接在煤气炉上加热。）6 c  ]# N9 r" X6 F5 h, E
一碗香喷喷的酌料就摆在你的面前，夹起热气腾腾的虾蘸一下酌料，放入口中，呵呵，赞啊！