折耳根的吃法
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' y' I  q, z* z材料：折耳根、野葱调料：糟辣椒或剁椒、辣椒粉、盐、少许鸡精、少许白糖、醋凉拌折耳根的做法及怎么做详细方法：挖回来的折耳根搓洗干净，拔去根须，用刀切小段，野葱也切小段，再把所有调料放一起拌匀即可。小贴士：我用的是贵州糟辣椒，发酵过的酸辣椒，所以就不用放醋了。如果没有糟辣椒可以用油辣椒或剁椒代替，那就要放点醋才好吃。野葱也可以用香葱代替。还可以根据自己的喜欢加点香菜也风味绝佳
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楼主最好配图片在讲解，你这样用文字笼统的说，我还是看的不太明白折耳根如何吃。