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, B R/ h+ w0 A- q( M1 q8 N4 Z N许多人都喜欢吃比萨饼,因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同,香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。
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原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。
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6 c }& V: W# _; \调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。
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制法:
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1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。
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2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。
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' S' m' e! Y3 E6 } u" c8 R8 S9 p9 K, c3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。
( |5 s# {/ ~1 b' |
% {5 h' ?+ h+ L) r3 F) _# y2 u9 }5 m4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。
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/ k/ n- s! | A' g特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。
9 b5 n% r/ h3 O8 e0 s2 f营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真!