粉丝圆白菜[图文] - M; ]1 I8 K' b2 l/ W; _
, D7 x; [5 H" z( y
做法及步骤
7 a  {6 q, f6 @2 B# i: Z0 T5 A+ S% O' S6 m
·原　　料:+ g$ B: {: s' L
0 e! C# _0 _" D7 f
粉丝、圆白菜。
# u0 f5 ?; T# L
3 a' p! v! y/ W* @1 e, U' ]油、盐、味精、酱油、鸡精、白糖。
+ P! U3 ?6 c; F" ?
9 o3 I5 r& I& m' z8 Q: `, \- I+ C( A2 N. k# w

# F7 ~! O3 X' R: V·操　　作:& N  n" x. `) K
: E- q: E, o- J+ B; j* G8 g
1、圆白菜切丝，清水洗净备用，粉丝用热水焯一下备用。
  z% I1 q* @4 ]  [
) r! \5 d* S% p" B/ ^5 F$ y$ c, i$ P; j6 X7 U

% n/ e* y* I2 k/ d9 K2、油锅加热，放入圆白菜丝，加入少许盐、鸡精、味精、白糖，翻炒后盛出备用。. M& X" m4 [+ [. m
. X* K5 t$ ~) y; @' ]( i1 u+ ]

. L, b( I) n" U8 g" [5 U# ]4 T. Y/ F$ n% S- M
3、加热油锅放入粉丝翻炒，加入酱油，搅拌均匀放入圆白菜翻炒。2 `* P: m1 }5 d, A7 }0 Z1 p

9 T+ g3 [5 e2 Y; D; n1 k6 `0 r& U( W9 @+ q% p: h

: Y2 m! {6 I4 D* k1 y; A; S' J; {4、粉丝因为比较易粘连，所以要耐心的搅拌，直至粉丝均匀的分布，这样颜色和味道才能很好的呈现，所以正是考验你耐心的步骤。好吃美味的简易大方的粉丝圆白菜成功。
# E. E; ^9 K6 v! `1 F4 G7 a1 r5 ]' K. A# N* O% H3 B
  Y' ?  m' e3 O* l
' w4 V3 u* |2 l3 Q: R, K& n8 \# ]* {  G
·营养价值:# U8 M  e3 l' \
& g5 f: \3 z, D: M/ v/ c) Y
圆白菜 - 又名卷心菜、大头菜、洋白菜、莲花白、莲白、球甘蓝。属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。卷心菜营养相当丰富。

做法不是很复杂，已经学会了，谢谢楼主分享，中午回家试试