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小熊妈自制固元膏

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1楼大中小发表于 2009-4-12 20:22 只看该作者

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小熊妈自制固元膏

小熊妈自制固元膏
3 O7 p6 y. ~6 g; V4 v) ~
1 V4 A9 {+ r( j) k# x
自制固元膏的成份可根据要求调整配料。
  L( p; l  Z0 s, J
我们现有宝宝配方,成人配方,失眠配方,无糖配方4种固元膏
小熊妈自制固元膏的成人配方成份
东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血
小熊龙眼肉，半斤（22。5）补虚去寒 7 R3 I9 |& \' ]) f
优质红枣：一斤（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核
优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干
小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血 % G7 Z" f9 K  |1 B1 G5 b3 T+ H
陈年花雕：15元500CM（一瓶半），增加功效
云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁 4 [) X# \( B6 N* H/ b
松子:半斤(16元)这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
冰糖半斤：3元 0 Q" W" q* Q' E& K/ n0 p. Y% @- \% ^

小熊妈自制固元膏的宝宝配方成份
东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血 # B4 j, a% b$ }( j5 Q/ C& z( e4 k
优质红枣：一斤半（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核 % y8 {0 B6 _6 ^. n  B3 {, X
优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干 ) e1 O1 [4 m/ |7 d& W
小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血   Q) n$ W, X0 }2 t9 q5 Q
松子仁：半斤（16元）自己手拔挑出来，能保证新鲜干静，半斤大概拔一两多
客家家酿米酒：10元500CM（一瓶半），增加功效
云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁
冰糖半斤：3元 0 T6 R3 c; f) D# L8 f6 g9 X
注名：宝宝配方，适合两岁以上宝宝，孕妇和哺育期的妇女

小熊妈自制固元膏的无糖配方成份' s0 k  }# p, w8 P

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东阿阿胶，半斤1 }4 m2 g% {+ ~" `

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小熊龙眼肉，半斤
枸杞：3两1 R3 V- ]" n' @
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优质红枣：一斤
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优质芝麻：一斤  h" O0 h& g5 L% t; C' ~
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陈年花雕：一斤' G* l7 [! h. m! A8 z1 x

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云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁

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松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
出锅时间，四个小时: U, g6 s5 O2 P: E- G# [

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小熊妈自制失眠配方成份

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东阿阿胶，半斤
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小熊龙眼肉，半斤
小熊蜂蜜：半斤7 v; Y) w* {8 O( t% r9 N# t
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优质红枣：一斤/ q1 U9 _$ L/ `6 s2 N; T2 s
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优质芝麻：一斤! V0 O2 v0 H& h8 j( M. E, d
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陈年花雕或者小牛D妈家娘酒：一斤

云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁 2 k$ b; o* n! }) Z
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松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子, 要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
酸枣仁：3两

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冰糖：半斤( A& A/ J/ J% ~( O  O7 ^! q
出锅时间，四个小时
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小熊家固元膏为什么口感不错的原因

固元膏里每样成份都很重要。) M; `2 m' w- O6 J
阿胶选用最大品牌东阿阿胶，质量有保证
枣子不行味道会变酸，而核桃不行味道也会变苦。, O: g5 Z8 ~8 [9 }7 E. b
芝麻没清洗好，会有沙。
因配方不同，酒味有淡有浓，料酒太差，黄酒太浓，都直接被小熊妈淘汰掉
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还有就是，小熊妈的固元膏里，每份都会有加半斤我家公公养的蜂蜜（无糖配方除外）所以会相对于别家的固元膏，要显得湿润一些，蜂蜜本身就有滋润的作用。

而有妹妹要求不要加糖的，给老人，糖尿病人的无糖配方，就会显得干干的。由于小熊妈选的是超级优质的枣，有枣和枸杞的调配，就算无糖配方，吃起来也只是相对有干涩感，而味道却相差不远。

而加了酸枣仁的失眠配方，会有点点酸酸的感觉在里面。5 l; W. @9 ~3 q; S2 h, p$ e
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虽然固元膏两个小时就可以蒸透出锅，但时间越长，会发现口感更好，更细腻。
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以上的感受，是小熊妈这段时间做固元膏的自身体会。经过几次的升级，从原材料直接到调和的酒，及到出锅的时间，小熊家经过几次的升级。不继进步

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小熊妈32元一斤的松子，要一个个的挑出来 2 h# `- Y  M% q: {

搞定，还好只需要一两大概一两需要半斤松子，真晕，当时冲动时只记得拔松子了~！2 i; |; L3 H( t" n* M- f9 k5 }
下一次要计算准确 ' U* x$ P- `1 k! r7 Z
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红枣洗干净后~！手工去枣核，真是一件劳神的事~！
小熊妈边去核，边幻想着固元gao生意红火的情景~！
我说如果那个时候，我们得不停的挑红枣核，那不整得我们的手直接脱皮3 r. ]; X3 x0 t, _

去掉核的枣

洗干静，去核后，由于洗干静后枣是湿的，所以得下窝把湿气给去掉一些，方便打碎4 N2 \; J' M! H% l. x* a& ?; Q
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那个是小熊外婆的手，以后若有固元膏的单，下厨的事就交给这位老太太了 & M% ^* K; L7 I3 o
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今天已变成固元G的半斤冰糖
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小熊妈的半斤45的龙眼肉，真的要表扬下小熊妈的龙眼肉~！
小熊妈是在房网做高州龙眼的第一个妹妹呢，虽然现在房网高州龙眼整个论坛都是，小熊妈一直都能保持住我的客户量。, m% o& _1 B$ b, V5 q
* r9 K: Z8 C- f6 Y
用我的老客户的话说，转了一圈，发现还是我家的龙眼肉能让她满意，就算小熊家的东西收到时有什么问题，我们的服务态度，也确实是从来没话说的 8 E; p  O5 f! V% F! Z: h% T! o

用一斤核桃拔出来的半斤核桃仁
全部实物拍摄
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在这也在大力赞一下自己家的蜂蜜~！
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小熊家的产品很多，都是从供货商那里来的，反正我每次就是说，我要最好的，只拿最好的~
这么多东西都不是小熊家的。) U6 \" H6 U" ^- K1 w+ A% y0 V

只有这~！这~！蜂蜜，就是小熊养了二十多年蜜蜂的公公，亲手给养出来的~！
好东东，自然要放在固元膏里面了7 \4 m2 A0 T+ q2 j- C
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可以补血气，益心脾
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固元膏具体的做法：

1、将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖6种原料，分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天，即可自然软化。黑芝麻洗干净，先在锅里炒干后再倒入搅拌机里，这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核，红枣洗干净、去核，冰糖洗净，倒入搅拌机粉碎。
5 V  l  N0 R3 S
2、将以上原料依法处理完毕后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，搅拌均匀后，放入有盖的盆子里，盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。
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3、放凉后，可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装，分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的，只要冷藏得当，大半年都不会变质。
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在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2～3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好。 , `& [) F, ^6 V/ [$ c0 G, O
! W+ O/ S5 b- k" A
食用量可因人而异：
★大病初愈的身体较虚弱，一日2次，一次1-2勺； ! m: H/ a  G+ ^& l, B
★女性用于冶疗妇科疾病，一日2次，一次1勺； 7 |1 m# ?5 O% Y- F% U
★用作保健，每天早上1勺；
★睡眠不好，晚上泡脚后吃1勺，利于睡眠；
★小孩子临睡前也可吃，一次小半勺。
有的人吃了有上火症状，可将食量减少，或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子，说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。 ) U) T# S5 d5 W& G7 j
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食用提示： 9 p# l* S3 j; k
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每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。8 ?. M$ F# P& `* y

　　小熊妈自制固元膏: @7 c8 w0 K3 w( {; K; P

　　小熊妈是湖南人,小熊妈在房网泡了三年~~！！现在我给大家推存一下,我家做得最好吃的固元膏吧.

　　固元膏的原起，来自马悦凌的不生病的智慧，这本书.
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　　这本书好火的,盗版的都断销了.现在也流行吃固元膏.所以小熊妈也整点来吃吃~！1 p' `; d: L+ c( _6 T# @+ u

　　如果想联系我加我QQ12387935

　　
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　　自制固元膏的成份可根据要求调整配料。

　　我们现有宝宝配方,成人配方,失眠配方,无糖配方4种固元膏% ^5 G3 }3 j" ]3 r
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　　小熊妈自制固元膏的成人配方成份 ( C' ]( b- d! F: l( B
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　　东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血 & f% {5 y2 B2 [( k% d: |
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　　小熊龙眼肉，半斤（22。5）补虚去寒

　　优质红枣：一斤（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核 6 S8 b2 H* F$ ]

　　优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干 " k* b( u, _5 @( h
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　　小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血
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　　陈年花雕：15元500CM（一瓶半），增加功效 : B! t7 l; K4 U& f8 A( d% O

　　云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁
1 A! v$ v" a- a' j# }( P9 d6 S- l
　　松子:半斤(16元)这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,

　　冰糖半斤：3元

　　小熊妈自制固元膏的宝宝配方成份
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　　东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血 7 A3 }& M; |* ^7 x0 D

　　优质红枣：一斤半（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核 * S# g4 X( o* T

　　优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干

　　小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血 " s3 W6 c& W  i( f2 C6 k. O
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　　松子仁：半斤（16元）自己手拔挑出来，能保证新鲜干静，半斤大概拔一两多
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　　客家家酿米酒：10元500CM（一瓶半），增加功效 7 p; J: n, f% A+ |

　　云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁 8 o# V' E5 R# c3 _: n
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　　冰糖半斤：3元

　　注名：宝宝配方，适合两岁以上宝宝，孕妇和哺育期的妇女% J( U" D9 q0 s9 O

　　小熊妈自制固元膏的无糖配方成份* O" @, F/ h% T4 R+ \3 b
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　　东阿阿胶，半斤

　　小熊龙眼肉，半斤

　　枸杞：3两9 M6 J' G) \4 ?0 D% C+ C1 t8 G

　　优质红枣：一斤

　　优质芝麻：一斤. S  V2 [- P6 a! C: O" Q
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　　云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁 . S0 U# e7 j6 R$ ]% N
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　　松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,$ U7 _) I# q. [0 f3 q

　　出锅时间，四个小时5 d3 N. j* [' q
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　　东阿阿胶，半斤

　　小熊龙眼肉，半斤

　　小熊蜂蜜：半斤

　　优质红枣：一斤/ m7 Z: G4 U9 p# R* N& H! A
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　　优质芝麻：一斤1 V8 I$ l$ s. _+ a7 B. T
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　　陈年花雕或者小牛D妈家娘酒：一斤; w& ^: c+ g, D1 y

　　云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁

　　松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子, 要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,

　　酸枣仁：3两& N9 t* H: ]% b( b2 D2 u
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　　冰糖：半斤8 o/ G9 L% u/ |# F* B5 v/ u

　　出锅时间，四个小时

　　小熊家固元膏为什么口感不错的原因

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　　固元膏里每样成份都很重要。. H- L3 a$ \: K) d$ y; }, B
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　　阿胶选用最大品牌东阿阿胶，质量有保证

　　枣子不行味道会变酸，而核桃不行味道也会变苦。
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　　芝麻没清洗好，会有沙。' ^/ S# D/ [+ J9 m

　　因配方不同，酒味有淡有浓，料酒太差，黄酒太浓，都直接被小熊妈淘汰掉

　　还有就是，小熊妈的固元膏里，每份都会有加半斤我家公公养的蜂蜜（无糖配方除外）所以会相对于别家的固元膏，要显得湿润一些，蜂蜜本身就有滋润的作用。' B6 Z+ T& @: `4 o# U4 N7 k' h

　　而有妹妹要求不要加糖的，给老人，糖尿病人的无糖配方，就会显得干干的。由于小熊妈选的是超级优质的枣，有枣和枸杞的调配，就算无糖配方，吃起来也只是相对有干涩感，而味道却相差不远。5 F* S2 H4 g8 ?1 p. b
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　　而加了酸枣仁的失眠配方，会有点点酸酸的感觉在里面。
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　　虽然固元膏两个小时就可以蒸透出锅，但时间越长，会发现口感更好，更细腻。

　　以上的感受，是小熊妈这段时间做固元膏的自身体会。经过几次的升级，从原材料直接到调和的酒，及到出锅的时间，小熊家经过几次的升级。不继进步- c2 W: p5 J8 n: m

　　

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　　小熊妈32元一斤的松子，要一个个的挑出来

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　　搞定，还好只需要一两

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　　大概一两需要半斤松子，真晕，当时冲动时只记得拔松子了~！# F' j; z1 e2 d

　　下一次要计算准确

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　　红枣洗干净后~！手工去枣核，真是一件劳神的事~！! q8 N/ e* B! p9 S: `) t* U
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　　小熊妈边去核，边幻想着固元gao生意红火的情景~！
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　　我说如果那个时候，我们得不停的挑红枣核，那不整得我们的手直接脱皮

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　　去掉核的枣

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　　洗干静，去核后，由于洗干静后枣是湿的，所以得下窝把湿气给去掉一些，方便打碎

　　那个是小熊外婆的手，以后若有固元膏的单，下厨的事就交给这位老太太了

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　　今天已变成固元G的半斤冰糖

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　　小熊妈的半斤45的龙眼肉，真的要表扬下小熊妈的龙眼肉~！% c6 _+ Y0 Y: s: Z/ k$ a

　　小熊妈是在房网做高州龙眼的第一个妹妹呢，虽然现在房网高州龙眼整个论坛都是，小熊妈一直都能保持住我的客户量。$ b( { Z9 z7 @( q

　　用我的老客户的话说，转了一圈，发现还是我家的龙眼肉能让她满意，就算小熊家的东西收到时有什么问题，我们的服务态度，也确实是从来没话说的

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　　用一斤核桃拔出来的半斤核桃仁

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　　全部实物拍摄

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4 Y5 _3 f! F6 n2 A! Z; c* o* T
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　　在这也在大力赞一下自己家的蜂蜜~！

　　小熊家的产品很多，都是从供货商那里来的，反正我每次就是说，我要最好的，只拿最好的~+ U+ I4 ~" U9 M' Y; E
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　　这么多东西都不是小熊家的。
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　　只有这~！这~！蜂蜜，就是小熊养了二十多年蜜蜂的公公，亲手给养出来的~！! Z; t! q H" Z9 N
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　　好东东，自然要放在固元膏里面了

　　可以补血气，益心脾3 \$ u: T+ {9 \# t

　　

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　　固元膏具体的做法： 9 v' {  t6 ]$ W. M
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　　1、将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖6种原料，分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天，即可自然软化。黑芝麻洗干净，先在锅里炒干后再倒入搅拌机里，这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核，红枣洗干净、去核，冰糖洗净，倒入搅拌机粉碎。 + X! R8 j4 Y" f  X
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　　2、将以上原料依法处理完毕后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，搅拌均匀后，放入有盖的盆子里，盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。 # s% X" v+ i+ j2 T+ q

　　3、放凉后，可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装，分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的，只要冷藏得当，大半年都不会变质。
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　　在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2～3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好。

　　食用量可因人而异：

　　★大病初愈的身体较虚弱，一日2次，一次1-2勺；
4 L+ ]) z8 K: ?2 a: i. H# X5 B
　　★女性用于冶疗妇科疾病，一日2次，一次1勺； 3 j4 g, z! m- g9 C. M6 M, P
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　　★用作保健，每天早上1勺；
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　　★睡眠不好，晚上泡脚后吃1勺，利于睡眠；

　　★小孩子临睡前也可吃，一次小半勺。

　　有的人吃了有上火症状，可将食量减少，或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子，说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。 ( t. _8 G5 d5 g5 U/ @* C
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　　食用提示：   Z1 R# q& \4 m/ I$ L

　　每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。* V4 V! y* h) ~' p7 N

小熊妈自制固元膏

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