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: A& j& m5 {9 g8 X* g5 g' r) k材料：3 s4 \) P7 A. W7 e' t' v4 ^
牛里脊肉，洋葱，青椒。
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8 D2 k7 R. f3 g% {. u0 G1 i做法：/ t: p8 x( t" U0 j2 d
1、牛里脊肉切厚片，用刀背拍松，加入料酒，水淀粉，及少许食用油，拌匀后腌渍15分钟。牛肉切片的时候先切大片，拍松后再改刀切成小片，拍牛肉的时候用力要均匀。) S2 Z+ a0 b& y# v* [# L
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2、腌渍牛肉的时间我们来准备配菜，洋葱剥净，切片；青椒洗净，去蒂及子，切片。1 R: d( ]' U! q; C

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1 m) }: f/ |& n4 r3、炒锅倒入油烧热，放入牛柳炒至七成熟，放入黑胡椒粉，蚝油，白糖，盐，鸡粉调味，最后再放入洋葱和青椒，翻炒至牛肉成熟即可。
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小幸福，每天都在我们身边-黑椒牛柳
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看上去很美味，我特喜欢牛肉的菜肴，这个要试试。可是黑胡椒到哪弄啊？挠头。

看上去很简单，用料也不是很多，但是如果没有心思的话，还是做不好的" I& f6 F0 ?7 C2 o! c
谢谢楼主分享

看起来挺好做的样子，就是不知道味道怎么样

牛肉拍过，又用生粉腌过应该很嫩，想想就想流口水了, x4 O( J  o8 [2 d$ d
做菜要看心情，心情好做出来的菜特别香(ˇˍˇ）

看起来非常好吃.但也许我口味比较重.黑胡椒应该可以多加一点会更香更下饭

虽然LZ说简单，但实际做起来还是很复杂啊