|
欢乐77
该用户已被删除
|
1楼
大 中
小 发表于 2009-3-9 18:18 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1白灼芥蓝 [图文]
白灼芥蓝 [图文]
% s0 o$ M! o% I1 Z6 y8 m u
* `+ d R( a: _0 X& y昨天中午在外面吃的饭，有道白灼芥蓝很清淡爽口，就是有点小贵MS18一盘，今天在家也做了一盘成本3块钱。8 V/ h( L1 [1 s5 I
: G" _& h# @$ x( m* V# v' W8 n5 H呵呵来看看我这成本三块钱的白灼芥蓝吧。' G7 D0 A( w, }# Y, S# y
7 n1 p( I# n5 f2 O' P( o
原料 6 A8 i1 l2 z* W' u+ S5 x- K0 ^
4 {, _6 T7 J& v& s X% @
芥蓝 葱 姜 红椒丝各少许。
i" `* ~2 g; V3 u6 t( ~# I9 B: u' g2 T0 O/ i
调料：李锦记蒸鱼豉油，白糖，鸡精，香油，鲍汁，蒜末，姜末，胡椒粉少许。 3 V) G/ h/ r$ R6 U, k' J+ m
8 q' q9 z, \$ {* J. \: C
做法' |) N0 X# T, t" M* W- U/ \) }9 B6 q
& Y. \- l5 u0 @3 N9 ^( Z
1丶先将调味料对成“白灼汁”备用。
+ `6 W' H: ]+ P- J" n( q" f5 E2 p0 K' X# O9 |5 x2 t
2丶芥蓝去老叶，洗净切段，比较粗的部分切片，下入沸水中焯烫透，沥净水分装盘，撒上葱丶姜丝丶红椒丝。
- {: S7 Z# m9 ]7 j- L' Z1 P9 S) R9 K* a* {9 ~( |) N5 X
3丶锅内放少许香油倒入白灼汁烧沸，倒入装芥蓝的盘中即可。 * Z2 J- p# K- V3 M8 V
4 F4 U0 X6 C2 I
特点 ! Q* o: G) {$ p
! u( \0 l, n" \
口味清淡，口感脆嫩鲜爽。 ! L1 V& L' ~, r* L4 c0 j. U
7 n; x) f( ^; s
 # f$ f3 Z4 a" C9 r9 a' b
* q$ {$ v- q l" j: V+ u; {
4 S$ ]% v1 |! p' O( y
/ x3 i. K% B0 r$ u! X! T
+ Z! i; o* ^, v
+ z1 M/ Z) d _( G
% _* d, ]- B, Y* I/ a( }, A, ^, V( `0 f5 `3 ]7 A0 p3 P( f) q
 ; j; S/ B6 _( s, |
# r( r {5 b* ]* m$ P
6 \, {( ?2 b3 M. e- v; l% p2 z3 h0 ?. n. n5 M! d% y
 . g9 ?2 s6 c0 u
! B' o* |: n3 o* y( A/ `
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
