3 B M0 @! l8 d0 a+ _' L6 b) m9 G e: `" k; F
·原 料: 花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只。盐少许。
, G6 M3 ~0 t; G) M4 Y" r; w
5 k9 b3 y+ O9 n: d·特 色: 补气养血,美容除皱。
" ~/ r9 i8 @2 L3 e. S# Z
6 Z9 m8 s: O( Q( | p0 [5 e/ i [·操 作:
; ?' F; M5 D+ B) o. y; `# Q
: ?# s! r0 ?$ T; y(1) 将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。
?) H, m2 q, m# W4 X: i
( ~. F7 c/ C! U3 B' C5 V(2) 将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
, A3 z* L; W# {% v* {/ s- u8 F
. g* P* B# `6 ?* \ e0 ?9 i(3) 锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成