材料
' k' Y5 f1 L: A5 x无盐奶油：30g1 y, J- V9 U2 p, Y
糖粉：15g
4 p3 D# R- @) \南瓜泥：30g
/ J0 Q. I# z+ N: d" h( S& ?% n低筋面粉：50g 6 c# k$ j1 b- f$ A- C
玉米淀粉：20g
$ k( [' j3 ?+ w) L9 L$ y# l盐：1/8小匙 ! R( k5 ?8 L' m; z) |  O" C
南瓜皮少许 , x, M- C  n" X/ \; w9 _
『做法』4 o" [: I" C2 r
准备：
  M# q$ _) c* s0 ^南瓜去皮切成片，蒸熟或是用微波炉叮熟，装在袋子里压成泥，晾凉备用。
1 B: u  B$ ~6 v生南瓜皮切成厚度约2mm长度约3-4mm的小条，做南瓜蒂用的。
: ^  B* S+ y' `! d/ o 特点：酥软甜糯，香味醇厚 7 q) K1 i) C7 g
  南瓜又称为“番瓜”、“麦瓜”、“饭瓜”等，它的营养物质是很丰富的，功效也是很独特的，这可以从《本草再新》的描述中间不难看出来的：“平肝和萎，通经络，利血脉，滋阴水，治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸风”。
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! I; _, z  v8 ?- J6 o[ 本帖最后由 tanqingxi3721 于 2009-2-22 21:46 编辑 ]

还就真的是南瓜啊,可惜我没烤炉,做不了啊!

很是想做，可是条件不允许啊！！无奈啊，与这倒美食无缘

这道菜很是难学，我看只有去饭店吃了，感谢楼主，支持楼主