[主食] 壽喜醬炒烏龍

, ]9 i2 z- s! a: O8 t【材　料】
5 N0 [: |. }: b3 u! Z冷凍熟烏龍麵  1包 $ @4 q" g/ J* Z' c: ]
奶油  15公克
! X9 F# c. F4 F0 v5 q0 E" ?8 ^柴魚片  適量
4 f2 J7 a& O, o青海苔粉  適量
8 d% ~; p. u$ ~- Y5 P七味粉  適量
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3 ~0 {1 M8 e0 y, U* }- S) F【調味料】 & T4 f& C# a3 [/ X3 x% Z5 |, D4 |5 b
壽喜燒醬汁  80公克
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【做　法】
3 I. g: I3 L) M  q0 ^+ B: I, ^) z1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。
$ U' I$ M9 l2 H% @: b2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
9 z) z# J9 q2 S8 N2 g3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可