原料：
0 a/ z8 p7 c3 N: o$ Q5 A# z油皮：中筋面粉150g、糖粉30g、猪油50g、水60g。$ ~* r1 }% {# h5 @
油酥：低筋面粉120g、猪油60g、绿茶粉5g。) C- ]% C9 U( N$ E2 X
豆沙馅：400g。
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; r) y) H  \0 d# W" w步骤：
* W! }' b( t# i& u1、将油皮、油酥原料分别混合成团，醒20分钟。: O- Q2 C1 E3 N* h1 O9 ~: [. P' E/ o9 K

* l. R! E6 F' Z+ _; h5 l+ i3 `* \2、将油皮、油酥各分成8等分，1个油皮包入1个油酥，捏紧，收口朝下放好。
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3、用擀面杖将油酥皮擀长，向下卷起来。擀卷两次，每次中间需要静置松弛20分钟。
2 O% X1 a+ z# X9 x( L! d6 `（擀卷的详细过程图请参照豆沙酥）
' L: p5 J) h; `5 X/ b4、将两次擀卷的油酥皮从中间切开，分成两段。
; M; h( s' x% e5 g9 r5、切面朝上压扁擀圆，翻面包入豆沙馅，捏紧收口，排入烤盘。4 y* j/ v& g$ ^
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6、烤箱预热180度，烤焙20-25分钟。% [0 j8 x% o6 [/ O4 c) n

认真的看完，发现做起来不费劲，发出图来看起来感觉做起来好费劲啊，绿茶粉不知道好买不好买？楼主没有说这个点心的口感是怎么样的

绿茶粉我还真不知道上那找呢？如果有的话，这道绿茶酥一定有特色，一看让人觉得想绿色食品呢。

跟我家做的老婆饼差不多7 t5 T$ g% [4 j# |5 G8 u
感觉蛮好~

这个看上去还是很简单的就是我没烤炉怎么办啊 微波炉行么?

看着好舒服  夏天吃一定过瘾, O5 t2 J) e* T0 i+ `( _3 f
学一下吧  应该也不错