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[小吃] 家常简易版叉烧肉[6P]

nailiang

cAviAr

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综合区食神勋章

1楼大中小发表于 2009-1-30 13:15 只看该作者

购买/设置醒目高亮！

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家常简易版叉烧肉[6P]

: f% V' K" z8 D6 K6 t

原料：

1大盒猪肩肉（约4磅）
1 ?1 K  U+ O* ?4 x             1杯海鲜酱
/ R1 B2 D) y% K3 p( {2 R% a             5大勺酱油（tablespoon）" y& c5 x0 s( A& y% B4 |7 ?
            1大勺醋2 l; F) A0 _% s% {2 V/ k  |% P
            4大勺料酒
0 b4 ]( h" f  ]) \$ D             2小勺姜粉（teaspoon）

做法： ! D X8 p. E: x7 i: p* g$ Y
很简单，把所有的原料放到大碗里，搅拌均匀，放冰箱冷藏三天，腌入味，中间要翻两三次，才能腌的均匀。 ! E' V5 {: n) v& k! e4 D5 C4 X

腌好后，放烤箱425F/220度，烤50到60分钟，或者到肉表面金红色即可。

; m8 z5 u+ @8 z5 ~

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-2-7 17:33

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小脸煞白

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发帖熟手

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2楼大中小发表于 2009-2-6 06:10 只看该作者

最喜欢吃叉烧肉了原来自己做也不是太麻烦啊改天买点肉做做看了

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肏馽出

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3楼大中小发表于 2009-2-7 01:42 只看该作者

做法容易简单- ]1 ?4 N- n' i# b2 [6 B
可惜没有烤箱
刚好冬天拿去BBQ
应该都好好味

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229214229

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4楼大中小发表于 2009-2-10 11:43 只看该作者

看上去挺好吃的，做法也很简单，适合平时做来吃，谢谢分享了

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