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酱油鸡
不知道有没人发过,以前在外国读书得时候一位学长教得,因为学得时候那里只有冻鸡所以我就按冻鸡得做法说下(回国后一直没做国)希望大家喜欢& N0 l4 _- u: f9 i% j
冻鸡(多少看个人喜欢,以下说得是整只鸡得做法,大概有2斤多重)
3 U; o( D# n8 B+ V八角(原个大概5-6个,如果喜欢口味重得可以多放点). |( [& L; I0 Q6 }
糖(一勺)
, C* |" Q: m6 Q4 s0 z9 |酱油(大概300ml,大概是吧,太就没做了,就是半瓶多点)! G3 Z7 Q( | K7 U; n) J* h2 |
水(一碗就够了,大概200多ml左右) t8 X) Z \ x# C0 T. h
蒜(1个)1 J( n) w+ O5 k, K
好了现在说做法了
' T1 f: n) H9 n! |4 y先把水烧开,然后把八角,蒜,放进去煮,等闻到蒜得香味就可以把酱油倒进去,当然你喜欢味道重可以多加点,然后等水沸了,把鸡也倒进去。
: Z @4 [% ^$ o& z$ c7 d2 l在这里说下噢,鸡不用解冻,洗干净就可以了,等鸡煮得时候可以连水也煮出来,那时候味道就没这么咸了。# U F2 }- W" L% o- O' j
等煮上20多分钟左右就可以吃了,以前我们在学校半夜就弄这个来吃,喝着啤酒感觉不错呵呵,那时候我们算贫困生--!希望大家喜欢~有问题可以跟帖,希望没谩骂谢谢!