[小吃] 面粉小饼

4 N3 ]) p; `) {' X# C8 g   一直都喜欢喝柠檬水，可是嘴也馋，总觉得想找点东西就着喝~所以就试着用面粉做点小饼试试了，卖相一般，但是吃起来还行，可是因为饼太小了，做出来的不够吃，老爸都跟我抢了  U$ Z1 l3 J7 q( }! M3 l8 J, n
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一、食材——面粉，沙茶酱，白芝麻1 ?' Y* O: u0 B  ?5 K
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二、步骤
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' ^: u) r1 g) k: o; R) ?1、用高活性酵母粉兑水和面，醒面; k3 Q4 E" `# h2 y4 [
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2、用擀面棍把面团擀成一张大皮（不用擀太薄），涂上酱
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. h2 U6 y. f' l- ^" P# |3、揪成一个一个的小剂子，把面皮的边缘往里压，然后用小汤匙压成小饼，就着沙茶酱的粘度顺势沾上白芝麻。
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9 _7 `  x$ P$ I1 J% ^4、起油锅，油也不用提太多，把小饼的两面都煎至用筷子碰触有硬度即可。