[炖汤] 味增海帶芽湯

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菜名: 味增海帶芽湯
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菜式分類: 湯" I# N# n0 Z2 t; W* a( s8 |! V7 Z

1 Y/ x  A$ e, N- i, S製法分類: 煮9 R$ o: _. o% E. m# `: L

7 b( r. x7 ~1 z  \' K4 c: t3 V3 q中/外: 外國菜
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省份/國家:日本+ ^* x; `' [- {, ~/ B: u
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材料: 味噌  3兩        薑絲  適量
: e' m$ _; ]" l) \1 W海帶芽 3兩     芹菜末  適量
* s. C% p" Y+ Z+ K/ V糖  少許          味精  少許
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1 S" W  q4 d8 s- C8 h5 F5 I+ l醃料/調味:
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, L) g( M) D* l1 _獻汁:
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/ E# `, b) B& p& e製法: 1.海帶芽洗淨泡水，切段& T9 p! r; _- m! ]4 Q) W
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2.水和薑絲煮開，放入海帶芽煮熟
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3.味噌加少許水調勻倒入(2)，加入糖、味精拌勻，撒入芹菜末
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