又来了，说好了周末要做口水鸡的，以下只是本人的个人做法，不是很方便，但可以参考。呵呵。味道不错。
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1 i+ N$ l7 C+ _再加一点。。。
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% `; }7 t' g2 P6 {/ V鸡腿两个！！（放入清水中煮熟为止，不加任何调味品）# a, T; @) i1 [# r+ |1 D, q( ~

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发水木耳若干。2 g0 R& H% L9 S  ~# ?" l
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煮鸡肉的汤十勺。（40ml左右）
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" a3 h6 y# @4 A* r炒熟的花生，用竿面杖捣碎。（不要太碎，否则影响食欲。）做完此项之后可以烧油了，准备炸辣椒油。 ... ...
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2 ~& a9 O2 r0 n/ Z; v/ P; `- Y1 I从下向上依次为：木耳，鸡肉（去骨，切段），葱，香菜，姜（可以此项放入蒜，但本人一会上班，就把蒜放到辣椒油当中，放入油之后蒜的 ...
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把炸好的辣椒油倒至鸡肉及配料上，一顿“和拢”。就这个样了。# |6 d6 F" R, Q& e* }) q3 F+ [# b

第一盘中的调味料要讲一下啊. w+ c  d$ ?3 D$ S/ e
菜式色彩很好，很诱人啊

不知道是不是这几种：
' u" f- ^" |# Q9 N& E9 m0 F* w干红辣椒、辣椒碎、花椒、八角、辣椒面、芝麻、小茴？

看起来挺简单的嘛，是不是跟最近的肯德鸡的口水鸡一样呀？

不错，看起来口水都流出来了，相当的好吃，我下次就做这个菜试下。

找了好久，终于在这里找到了，马上学习做口水鸡

是不是跟最近的肯德鸡的口水鸡一样呀？看起来口水都流出来了，

这个菜我只听说过,向楼主学习,我也去做做看

煮鸡肉的汤十勺。（40ml左右） 干什么用的？ 怎么后来就没有看到了
# k' w- J, E' T; @2 d' P9 A还有，不用放盐？只有辣味？好多疑惑哦

真的好多口水啊~看起来香辣可口的样子啊
9 I+ c' s. f3 C1 C可惜我的技术上做不出来了