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[其它] 自己动手做 酱香肉丝[8P]

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自己动手做 酱香肉丝[8P]

材料:肉丝(我买的拌好的,半斤多)
/ Q2 Y( ?6 d+ h( M- n/ T      甜面酱! w$ `' u# ^% @" e- r8 s
      大葱或者芹菜% X7 Z: R" V8 c- {5 `3 W& R
( Z+ r$ t4 \0 }& x* a
5 u! \0 W$ f5 M

; g5 m+ t( o6 F3 o( w步骤:
1 Z5 Z2 v8 w2 }% s9 W- c1、        把芹菜取茎部切丝备用9 v$ I# j% Y7 S6 l7 U/ _6 O- E
2、        油锅里放些姜丝烧热: c+ P- u' d9 i# t2 J6 S
3、        放入肉丝翻炒,炒至发白转小火
) o* ]9 G* i/ R+ C1 l8 t4、        把肉丝用锅铲推到一边,放入甜面酱小炒一下6 y' O! L2 R( }/ q
5、        酱炒出香味再和肉丝混在一起大火翻炒
. }! b: x9 R: Y, S6、        放少许盐、糖和鸡精
; ]- @( ]: G, y' N5 c  f7、        起锅装盘,撒上些芹菜丝 ( m) S5 b5 U% ]  z) O
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-9-16 03:09

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不错,简单易做,下会做来试下!不过不喜欢甜的,不知道问到如何!

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看起来挺不错,

就是不知道,吃起来是不是也很赞呢!
3 e( I2 {5 C" J. u有空的时候,一定得自己试试!

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酱最好是蒸一下,放点糖好,最后少加点香油,极品呀

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难道是京酱肉丝么?看效果是一样的,底下铺葱丝,用豆腐皮卷着吃。

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看起来颜色不错,不知道是不是和餐馆里面的京酱肉丝一个味道?

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要是能有说明就更完美了,不过也不错拉。基本上也学个差不多了。 谢谢拉!

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很不错的嘛,还这么容易做的菜哦,让我很喜欢的哦,谢谢楼主的介绍

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看图片是道不错的菜肴哦!色香味俱全,而且制作方法简单易学,是道不错的家常菜哦!谢谢大大的美食!

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口水直流 味道一定特别的好 太感谢楼主了
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  • liping0527 金币 -1 复制回复--老会员了,请自重! 2008-9-27 01:18

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