前几天看到阿土自制干锅虾的帖子，于是仔细的记在脑子里，自己买了虾跟材料也来亲手做了做，居然给做成功了，就是汤底稍稍多了点水，不过并不影响菜的味道，自我感觉不错，嘿嘿嘿嘿 谢谢阿土
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8 w, _2 U( F8 X  O$ I先腌制的虾+ N9 H8 w: G* X
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蒜苗跟芹菜
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大葱、小葱、大蒜头2 Z8 [4 [. f; t% T4 n7 x
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3 x, i  _5 Q$ B3 P) {. }. e爆炒红尖椒、花椒以及大蒜头之类的5 z' ?0 ~* E4 i5 Z
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我先炒蒜苗跟芹菜
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- e* x" e( H% ~, \再炒虾
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加火锅底料烧，再放入爆炒好的蒜苗跟虾
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完成，正好家里有芝麻，就撒了点
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都干锅了. 那个蒜薹还能吃了么? 不会老了吧??

这道菜我喜欢， 因为有虾加上炒辣的更是我的最爱！ 看上去味道非常美味， 因为材料方面配的恰恰好！ 我有个建议如果是像楼主选的比较小的虾，为了方便吃，可以把虾壳剥了，会更入味， 不过时间就要短点以免太老！谢谢楼主的无私分享