奇安特
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1楼
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小 发表于 2008-8-24 09:27 只看该作者
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胡萝卜牛肉煲---据说吃牛肉可以长力气,呵呵
天天做饭,天天吃饭
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有的时候上菜场真是愣神
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不知道要买些什么菜
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因为家里有宝宝,
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所以每天汤是不可少的 6 x8 U7 Z5 S; K% ^& e9 R4 R# V
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每天都希望做不同的汤, $ m6 p/ x+ M# t: a
6 o/ A* l4 h3 Y6 H2 b% S! I这样吃起来也不厌烦
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今天做的是胡萝卜牛肉煲 ' Q: q q4 {! t3 e
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这个是专门为宝宝做的一个营养汤 . F" q% z; ?' K- F) L& E
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很清爽的. 4 z0 i, O" J) T' ^9 ^+ R5 {5 }
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材料超级简单,一看就明白 2 u# G/ T+ U/ {' A' r
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牛肉切块,胡萝卜滚刀切,准备点葱姜蒜
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牛肉焯水,去血水,去杂质 1 ?$ P3 b1 f- N; a0 N4 Q
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然后放进紫砂煲里面,放入黄酒,
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3 K6 Y) _/ N3 K, L$ `% G7 O+ m' x v我用的就是这样的懒人版的锅,不用看锅的,不会溢的 D. E0 {) f8 |
先把牛肉炖大概1个半小时,然后放胡萝卜 & j$ C- t+ t2 h
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总共大概炖了2个半小时
! U" X' \4 k8 Z: K! S2 y" H牛肉已经很烂了
: \" `& B- h* D- j汤里面含有胡萝卜的清甜 - E. @( B3 b/ _$ U$ Y) X! l0 m
真的很不错
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7 o# c$ C/ ^" P2 n! d! e这是一款是适合宝宝吃的汤
: {! Q; x+ I: b! V& e7 ~6 A还是比较清爽的. 8 e4 ?3 u3 |4 h9 `
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另外奉送当天的晚饭 % `' t' |* V/ ^ a X
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家乐福去买的炸鸡 ; O+ K! v: s! X, I8 S3 c
只要6元5毛
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虽然肯定不是什么好鸡,但总是鸡肉啊 % ]- j' R/ X9 J% E
还是很划算的
4 o! I. L K1 f' L% M1 Y. l0 m- ~自己撕下来,再撒点椒盐粉,还是很不错的
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( t* d$ O- T+ D8 K8 d青椒茭白毛豆 & P% s. Z/ O2 i
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丝瓜鸡蛋
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中午没有在家吃,昨天晚上还有很多剩饭 2 W, f" J1 _/ I6 M, J0 s( z, G0 J
扔了可惜,就用咖喱做了个炒饭 3 o# j: x: F8 S- E" ? A; Z
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一顿简单的晚餐又完成了
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