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   中午海兰朵家吃的是传统菜式' H  Y( f; z& K5 v

" R+ W5 J; K5 P1 N4 I    煮玉米配茄子拌土豆
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    就是把玉米，茄子，切好的土豆分层放好上锅蒸
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* z; R- a7 I+ M8 V+ {+ j4 E4 I8 I    另一边用切碎的辣椒，虾米和鸡蛋蒸成糕
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' z2 W! q0 H# h; W, S0 P' `    吃的时候，茄子，土豆产，辣椒鸡蛋糕外加大酱拌在一起，当然还要加青葱: ~1 t1 W4 w8 N, G& I
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    晚上一个人吃，还是中午的玉米茄子，鸡蛋糕米有了，只好自己拌了下茄子) n, m$ I* a! B
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    蒜，番茄，茄子，这三是绝配
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    做法很简单，蒜泥加香油，酱油，盐拌好后和撕成条的茄子拌一起就行0 K1 K1 f* k7 k/ c4 X# {) f6 N9 V
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    吃时候偶喜欢把番茄用勺子捣碎，让汁侵入茄子里，8错
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    餐厅里一般是茄条，酱汁不加酱油，浇在茄条上，摆盘漂亮清淡: u' d/ L; c) C/ e3 h

# Q& y$ A' ]' K, n( G, A    偶做的难看了点嘿嘿

很有创意，有营养，摆盘也不错，当晚餐是很好的选择。

这个菜做起来很容易的，而且这样的处理，茄子就更加的香了