[热菜] 香辣阿拉斯加王蟹

准备时间：10分钟 烹调时间：10分钟 1 ?- p2 a; W" E2 z& t8 ~0 P
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    原料： 阿拉斯加王蟹蟹腿 3只 香辣酱、香辣油 适量 葱、蒜、笋、香菜、花生仁（最好是已经炒熟的）
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& L7 ~( T3 ~% t( z  d2 Z% D    做法：
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% c$ |: ?6 e! H! a    1．将蟹腿解冻后切成小块，把香菜切成段，笋切成丁，葱、蒜切片。 - q) A. a9 J  k) n# }  _" a! X; D/ r

" C! q& F9 ~8 u3 V0 u: t: }    2．锅油热后放入蟹腿稍微炸一下，捞出备用。 $ g3 ]4 S4 [8 b1 Z1 X1 s9 e
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    3．锅中加入香辣油、香辣酱，把葱、蒜、笋、花生仁也放入煸炒出香味，再把蟹腿放入翻炒至入味（加入少许高汤来烩更棒）。 ) t& e. y9 l+ W2 \" |( o2 g! N

( {  J' B/ d- D/ u7 N9 k6 W    4．装盘后撒上香菜就大功告成。注意，香菜可是点睛之笔哦。
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    特点：一口鲜美、一口火辣，是非常下饭的美食呀！; w$ Q# R; e7 e$ y

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