[热菜] 粗料细做 香酥鱼骨 [7P]

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鱼骨两条斩大块，用盐酒腌半个钟，! X2 E3 A* L$ z( k; _  n: a* W7 T
拍上干炸粉用油慢慢煎成两面金黄色，8 \! U) W- Z" \2 U; v. K2 S
再把葱蒜青红辣椒切碎爆香放在鱼块上即可。
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鱼骨拍上炸粉，其他切碎$ ~  O$ S$ X0 x$ K% N- M+ a- y0 T  g

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慢火煎
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葱蒜青红辣椒切碎爆香+ h* L8 f. U% r  z, Z8 M$ f& J
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