[凉菜] 棒棒香丝的做法

【美食杰 凉菜菜谱菜谱大全】法式红酒烩啤梨的做法6 j" V6 k  o3 W3 v4 L# M8 N
酒红色的啤梨,光是看已经令人陶醉.
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这道发式甜品不但好看,而且制作简易.很多法国家庭平时都会准备一些,随时用作客人的饭后甜品.
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! o2 |% ^# ~( J: {材料:红酒 350G  砂糖 70G  柠檬 1个  啤梨3个7 i* @6 ?# \, v- x9 Z
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做法:
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7 X  R, t* o: B+ \8 W1)将所有去皮待用.
: j: P2 u2 C2 P$ L! B0 S7 J. t7 u2)将红酒倒入锅内,加入梨,砂糖.柠檬一半榨汁,一半切片,将柠檬汁和片都放入煲内.
$ W  s6 M. Y0 d6 {  q, P3)开火煮沸后关小火,然后煮至变红.3 ~+ e1 t/ I8 x
4)将啤梨放凉后放入冰箱冰12个小时,让红酒慢慢渗透入梨内