[炖汤] 灵芝鸡汤

5 _; ~- @5 y. D2 \$ d& s% E灵芝鸡汤的制作材料：* l% ^% o+ ^0 \, f
主料：赤灵芝30克,鸡1只8 }( R% N7 F( Y8 @4 F2 P  b* ^5 r
辅料：淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核红枣数粒
' P/ W: }8 W2 |; u# j9 n# e* T调料：陈皮1/4个、罗汉果1/4个
# J& Z# }7 z3 ?& w$ w  L灵芝鸡汤的特色：
, }* K5 L4 X: H0 x增强免疫力，调节分泌，防止衰老。
* G+ S3 r( k" n+ e$ U灵芝鸡汤的做法：
) U  {( K, c: i& s" y- H(1) 鸡去皮洗净，出水，备用。
2 \3 ?% A  h. }( Z0 p, b6 a; v" x: ?3 c0 ]6 S; u( ?& D, ~" m+ {
(2) 陈皮浸软去果瓤。
) L9 U$ b" k) o
7 ?# |0 `# w2 r) l- M! K(3) 锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。
% |6 A0 K. B/ R: X% K2 f+ K: t
0 I; m+ B$ d5 K  @+ C1 G; j9 m贴士：灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。