咸肉蔬菜三明治
& R- |1 n" h8 Q2 T
) O, S8 ~4 p- ~9 f. H, ^# }. i. H3 ^ `. P) t7 M9 Y
配 料:
M7 Y- G7 }; U: n面包片(白或全麦)3个;番茄片40克;咸肉,熏的扒过90克;生菜25 克;蛋黄酱25毫升;薯条1包;菜丝沙拉30克;橄榄3克;法香枝1个.
; B O2 g# ?+ V0 e* S8 i: L# O& _) u, E
步 骤:
& T. x' _8 w( ]1: 将两片烤好的各一面涂上蛋黄酱,另一片两面涂上蛋黄酱,将一片的蛋黄酱 面朝上,两面都有酱的放在中央,另一片蛋黄酱向下盖在上面;
$ P( o$ p3 I- V G+ t# E
5 g* O: |( e* n( Z4 s2: 将一片生菜放在第一片面包上,并放上一半的番茄片及肉,并轻微调味。 重复上述步骤放在中央片上;
# S% U4 _' z, N% ] |3 J
0 `8 d+ J( y# n4 v/ J2 @% Y3: 将中央片放在第一片上,并将第三片面包蛋黄酱面朝下盖在中央片上,并 使其成为三层三明治;
) d0 W/ m3 e0 g
$ r/ e w0 N+ ^& @2 Y* c$ H
4: 用四根牙签分别在12点,3点,6点,9点并距边1厘米,用米使三明治更 坚固,并在牙签上端放上橄榄,切去四边,并去掉屑;
) ~) ?; H* V# e: z
$ U9 p A1 h- {6 r5 b+ }5 ]& p, c5: 将三明治切为4个大小相等的角,并配以薯条,菜丝沙拉,及装饰。