丁 香 肉 丝
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原 料- P8 _, _; n# |2 b& y  D% Q
里脊肉250克
) g4 q$ Z0 ?1 M0 ]7 n; P; y绿豆芽. P+ O' Z' y: ]4 ?# p/ M4 {1 s8 w
香菇 . k* \8 U+ ?( T

  g! V# m/ W0 k1 p0 F! Z- b$ D7 G制 法 % d5 _5 w: m4 I! u+ J/ x4 F
里脊肉切细丝，加调料入味后下6成热油中滑熟捞出沥油，锅留底油。
$ c" i  ^# Q% k& S放姜葱末呛锅后，下去掉根部的豆芽和香菇丝快速度煸炒，烹料酒、米醋，下肉丝翻炒，勾芡装盘即成。

菜够漂亮，够口味
* ]5 j, u  K- Z( ~6 c. }$ Z" j风味独特，非常可口，谢了

没吃过，不知好吃吗4 @* w9 c8 b; H
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我到吃过鱼香肉丝