芽菜肉末做法：
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' @, R2 }% `. c材料：6 W* [; K* W  u5 ]: J
猪肥瘦肉末200克、芽菜50克、料酒10克、混合油(菜籽油加化猪油)20克、甜酱15克、精盐2克、鲜汤100克
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* k/ N& |/ a; {0 [3 V做法：
0 G( W4 Z7 z/ g炒锅置中火上，下混合油烧至五六成热时，下猪肉末炒散，加料酒、甜酱、精盐和酱油炒香，掺入鲜汤烧沸，起锅即成。
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: w- Q# `9 B0 }. I8 R& x* ~1 q2 k( K做法：1 \9 L9 U' k9 Y' Y# X5 b! h8 h
1、用芝麻油将芝麻酱调匀待用，青菜洗净待用；' E8 x& O) S9 H: p/ y

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2、将包括调好的芝麻酱在内的所有调料按照个人的口味放入碗内待用；3 \5 u8 y% C7 U1 c* X

* d0 |" C! B5 c; W: a# [' ?7 i1 `4 T! |2 J

! ]) q1 j- f5 ]9 n6 ^: Y: H3、锅内加足够清水烧沸，将面条抖散放入沸水锅内，用中火煮熟（无白心即可），再加入青菜烫熟；: b7 M) o, @$ W. _2 K
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4、将面条捞出沥干，放入调料碗中，再舀上芽菜肉末料即成。
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素？ 这也太搞笑了
; s7 U0 ]# F1 e4 J8 Z; p3 a7 i明明是肉。 寒一个

最好一幅图还不错，自己弄的图不好看，让人没食欲

炸酱面，找了你很久了，平时嘴馋只有去面馆，现在可以自己弄了。谢谢楼主

我自己做过一次，味道还可以，就是没有做过这样味道的，今晚试试