myfy5019 2008-4-21 03:07
香味浓郁-----咖喱鸡饭 多图
香味浓郁-----咖喱鸡饭 多图
3] ]-{0]
z+w&jyo9X
V5iE:\x`}]
+LTC"h.j Yk
喜欢咖喱,热腾腾端上来一锅,咖喱的香味夸张的四溢.
&J4X:`nN.{]1z1]
BQ*Gv ?z-P\"^%@
当然,要是自己调配咖喱粉或咖喱酱还是很复杂的,省掉这个过程。咖喱粉、咖喱酱、咖 $g2TFQ+P4d2WH
%Hk}&l"k;S&Y7K8D8RZ
喱块在大超市里也可以买到.印度的、印尼的、马来西亚的、日本的,任君选择。
Hj2`9J7s8F6p
*n(S ovS`X g
4G-O-[hn@&f7Ho
烹饪咖喱菜时,可以加进自己喜欢的蔬菜,通常是用薯仔, 因为土豆淀粉含量高,不需要单
hQ#w7bY/o!Z;K
e
-k/N;Eai6R
独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂,熄火,出锅,浇在饭
6[q1{rsP
%},m*t}!X,GV
上吃。绝对是下饭的好菜!
"j/W$D-W
e3qRk9qP)Up
4_EfI o%P!d
除了土豆还可以加入胡萝卜、洋葱、青豆搭配,颜色很棒,营养一等,味道甜丝丝的。苹
;U M:agGO.C
a-d7n
O7Hk_H
`Y
果和西红柿带来丰富的维生素,味道一点点酸,和刚才的甜味在一起,两种都不很明显,但是却 [%_{.p Yc
"gd0L#E;J&D7S\(FQ
稍稍中和了咖喱辛辣的味道,口感很爽。关键是营养很均衡! h;t5Y(h\P&oz
(aJmz7x4\|9Nl
[img]http://img011.photo.21cn.com/photos/forum/20080416/m/92F7724C53A78903F36662E7AA302E55.jpg[/img]
"D-Q%@s.R`y
ST
_Q&a
?^F3m
tf%}k|n"@
[img]http://img011.photo.21cn.com/photos/forum/20080416/m/9E58625C99148B9253662F86A721A092.jpg[/img]R*gGy'x9t
Iw0BY"x-yz['iN
{)}A:h}{^/X+U
[img]http://img011.photo.21cn.com/photos/forum/20080416/m/E9E59396D09573BFED60D00652057CFE.jpg[/img])h[6m5q5F8?
-Q`7^;M7fZ AL
Q)N]4k0e
[img]http://img011.photo.21cn.com/photos/forum/20080416/m/D524B1972A1010DDCBB85610A87FD05E.jpg[/img]
answer123 2008-4-21 04:31
不知道怎么搞得
*`x4z+o"F,Y)Km|
图片我看不到,我自己做咖喱很失败,吃过印度阿三亲手做的咖喱饭,味道真得非常好
xiaoxinxin 2008-4-23 13:13
十五分钟时间会不会太少点了,土豆不烂啊4G"^x7AUY9WK
我用的是咖喱粉,加水以后才放的,不知道有什么不一样的
lanlongjima 2008-4-24 13:39
味道很好,以前吃过!不过很难想象印度人那样一年365天顿顿不离咖喱!
chenyuhen 2008-4-25 00:55
试试看
我要试试看,水平不是很好,要多练习练习了,多学学了
cqcy8028 2008-4-28 08:00
咖喱粉不好,不够香!直接用油咖喱就行。不过总觉得这玩意中药味太重
lvsf01 2008-4-28 15:34
天天在这边吃印度得米饭,感觉特难吃!还吃中国的扬州炒饭好!
xiaoxinxin 2008-4-29 10:22
[quote]原帖由 [i]cqcy8028[/i] 于 2008-4-28 08:00 发表 [url=http://www.sexinsex.net/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=15005418&ptid=991458][img]http://www.sexinsex.net/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
%V
mr8cO8_ak
咖喱粉不好,不够香!直接用油咖喱就行。不过总觉得这玩意中药味太重 [/quote] |`X7L)F$w
块装咖喱我用过1次,干的和石头一样,真的一股中药味
!C$dR5v$O!n
但是咖喱块分量我老掌握不好,一块多了,半块少了6l&wRe0usD'C
3块不会切