boyyoo 2008-1-3 20:16
酥炸小鱼
酥炸小鱼
:t8G F*k9O1AT\&@
这些小鱼有鲫鱼、有白条、有麦穗，都是周末垂钓的收获，养了一些在鱼缸里，其他的放生了，死了的就收拾好放冰箱。今天正好拿出来吃掉。 vZW5MO(j
$B)fb$Vh5Q
小鱼去头、内脏清洗干净，用盐、黄酒、胡椒粉腌制
u)Z l}&Z5V9pLI Q0M(C
1g5Vlz Nl
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080103132541112.jpg[/img]
c u-Gln&TH
Z5p1_ `K S_
鸡蛋加淀粉拌成糊6btT n SU Q)~
'd{`&y%}
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080103132606902.jpg[/img]
m8u { k q[ Z;v0G*t#r
rKk3um1m D ~a
将鱼蘸满鸡蛋糊
2Z Q [g,K W k"l6|R
{7K*nZKv
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080103132614567.jpg[/img]
'Q9qk0X3E@(T
nDoN(B1n
然后裹上面包屑
][u$c$\0N
J'x9y Au8B+x
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080103132628446.jpg[/img]
P dLy4v J1o
u
g,{3`C-L.R!nf
裹好的码在盘子里
%l3Z!E ]u6^s4O
};[
LYz
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080103132639260.jpg[/img]gW9r&qT7|s
0plV9r"U-B7{
油锅四五成热后，放入小鱼炸酥即可。
Si;O%L0OS7O
8jsxG` i?Q
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080103132647342.jpg[/img]
O [0@.` L yY
"t ~1R7D/Es
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080103132655482.jpg[/img]
在线客服(1)