591101ls 2017-9-19 18:25
鲜莲子马蹄板栗糖水[6P]
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/51/33/1192785_9bd7e5.jpg[/img]
r#C)[gkv7K&~W
|Kq"N7v(J/i
烹制方法:
+{#k0N*G(w$yk
主料:鲜莲子 52克 马蹄 152克 板栗 120克 冰片糖 80克{&k!Q,SSg
辅料:清水 800毫升&i:R)o)PG_
Rs?Sv&NG3@ d
/Z4F&WN7a.B,R
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/aa/91/5607850.jpg[/img] L$]7gJ.P4E
WC/xu/z2m
1 食材准备、称取,冰片糖掰小块;带皮的板栗,先用没过表面的热水浸泡10分钟左右。Mzb
@%Lgw
n}L Wgz+UXa
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/ac/91/5607852.jpg[/img] gSO _+Y!a
9n0v~!c[{9E
2 板栗浸泡时,处理鲜莲子,清洗、把莲子外皮取下,掰开去掉莲子心;莲子心太苦,我们家不吃的。马蹄刨皮,清洗、切块。'DV?m0~%h)@f
~$Ao+cn$?4{
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/ad/91/5607853.jpg[/img] &wpl:x!_4[E
:t+Xw\[)g
3 浸泡好的板栗,外皮一扯,很容易就取下来,清洗、切块。
KOi(@8~6t,iD%I
6Ao0n.\E9V1E
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/af/91/5607855.jpg[/img] a%qin ook2B
%^_?%A$j1i
4 处理好的食材放入养生壶里,倒入清水800毫升,盖盖,养生壶放底座上,选择“甜品”功能,时间1小时。
Z!p$Yc&M7j'FW?
x[8shN1c]
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/b2/91/5607858.jpg[/img]
N;cN"mKk&H
w@Sx L'M/^Sk'dN
5 剩余时间3、4分钟时放入冰片糖,继续自动烹煮。烹煮完成,如果喜欢温热的,就保存保温功能;喜欢冰凉口感的,就把糖水倒入耐热器皿里,放入冷藏。
zgjlbs 2017-9-19 21:17
喜欢冷藏的冰凉口感甜品,感谢楼主的美品分享!:excellence :teeth :excellence
lujie7789 2017-9-22 12:02
用养生壶来做甜品,这方法好,我家里有一个,回家试一下
abcdliu2 2017-9-24 02:28
这个栗子糖水,香、味不知道,不过色好像不是很讲究。
zowb 2017-10-4 20:46
这个搭配很好啊,栗子核桃莲子,都是滋补佳品,营养丰富
wolfeleven 2017-10-8 18:06
还是养生汤的一种,味道应该很清淡,适合秋天养生
wlkk0009 2017-10-17 17:18
做法还是很简单的,上海青是不是就是常说的小白菜...