查看完整版本: 茄汁鱼块

茄汁鱼块

1、鱼块去骨洗净，用盐，胡椒粉腌制5分钟，腌好尽量擦干水份%n0T*S-D$N
\}q#Y ZP-u
2、番茄用热水烫过，去皮切碎C qm0Ehp

"nFX_ gs 3、鱼块沾面粉挂蛋液入油锅炸金黄捞出%g QT0`,^T~
,b[/g QW;v
4、锅内少许油炒番茄，炒之出汁加少许糖，炒匀
\q+p-r;\ee M)ih
{3wbAZx
cu1O 5、倒入炸好的鱼块翻炒均匀大火收汁即可
l2e'pF8U)M#UN#a 0c"Q#QL:R9Js8D^e
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071217111849543.jpg[/img]
h Jb#B+`7qE X8T(X
\ S*x:q G 鱼块的水份尽量擦干，这样鱼块沾面粉的时候只要盘子底部撒上一薄层面粉即可，厨房纸巾在超市的卖普通生活纸品那块，我终于发现了，好贵，一卷要8块，而且一包竟然3卷！  HpG&L3mvg
+i#l3dYM.a
炸鱼的时候油要少放，分几次炸，这样最后剩下的油也不会很多，避免浪费哟！0@hm
P| N,h

bXu@o3@+W%Y2z [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071217111954632.jpg[/img] M"o[:nB9yj;S

w Cz0g"LErUi [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071217112001983.jpg[/img]

:teeth :teeth 看起来好吃。
bR&~1h.` g b 学学做做。。。。

不错 不错

很有食欲啊~~呵呵我要好好学学哦~~~谢谢楼主!!!

:excellence :excellence :excellence :excellence