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耗油口蘑[10P]

[align=center][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2012/11/07/20121107114954111311429.jpg@!p800[/img]
g|dS-z.` ] [align=left][size=16px]3张图片[/size][/align]
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Efk-z(|X!U/u [size=20px]食材明细[/size]

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D%O\ [list][*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/KouMo/]口蘑[/url][/size]350克[*][size=20px]耗油[/size]30克[*][size=20px][size=16px]李锦记天成一味酱油[/size][/size]5毫升[*][size=20px]食用油[/size]适量[/list]
N @l.P8w;C,j2{ u [list][*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-cuisine-view-8.html]咸鲜[/url][/size]口味[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-technics-view-2.html]炒[/url][/size]工艺[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-during-view-2.html]廿分钟[/url][/size]耗时[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-level-view-2.html]普通[/url][/size]难度[/list]6X*j{J[u|3a
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8^Tb7_tc/a,j 耗油口蘑的做法步骤[/size]
j:T?:i?X"TQL [list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071056011352613066.JPG@!p320[/img]
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l)A&uE6W'Jn 材料：口蘑350克，耗油30克，天成一味酱油5毫升（调味），食用油适量。[/size]
P)P"C6h3]&@bGw(m [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057291353135208.JPG@!p320[/img]9RXL_
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口蘑洗净沥水。[/size]
XW/F)q#BW [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057381352784274.JPG@!p320[/img]
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口蘑切片，我家有宝宝，嘴巴太小就切片了。[/size]|)jU"aUT;c+EY
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057521352965850.JPG@!p320[/img]!Iw q2LNC,Z
[size=18px][align=center]4[/align]
B'jx9FE1AP"vNtQ 锅预热加入食用油。[/size]
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J#HU^Tlc [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058091352382564.JPG@!p320[/img].Qa&\\.m6~-Q td
[size=18px][align=center]5[/align]
m X#gm8ZGJ l 油热倒入口蘑。[/size]*@Im h'vg(FN
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058231352986850.JPG@!p320[/img]aT3^E"e`:E
[size=18px][align=center]6[/align]
H%H fE|*E? 翻炒均匀，蘑菇变软。[/size]
Uk L5fVH}_%H [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058371352924735.JPG@!p320[/img]
z6m*c Q Gs [size=18px][align=center]7[/align]
r/^S ?&K7LAm 加入耗油翻炒均匀。[/size]
-_6{xJM2`0V [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058521352923364.JPG@!p320[/img]
S$YU"OCUg [size=18px][align=center]8[/align]A8NAX0cFK
最后加入天成一味特鲜酱油调味翻炒均匀。[/size]T*g[N1wr;L4hU
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071059541353063130.jpg@!p320[/img]
0J:g u5u,}SG*e] [size=18px][align=center]9[/align]H9s^,bzNE
出锅。[/size]:U4\_2I"CY
[/list]
er ^T?.?X [size=16px]使用的厨具：炒锅[/size]

这种口蘑蛋白质很高，换算成同等重量，要比健身蛋白粉还高。确实不焯水比较好一些。

口蘑太鲜美了，其实不需要蚝油来提鲜，用新鲜肉片，或者冬笋一起快炒是最好的搭配

个人觉得蘑菇还是太难炒了实在搞不定:cry :cry :cry