xt1234 2016-11-16 20:58
马铃薯沙拉面包[6P]
工艺:其它工艺
难度:初级入门
人数:2人份
口味:酸甜味
准备时间:15分钟
烹饪时间:<15分钟
主料:薯条1份吐司4片
辅料:黄瓜1根洋葱半个柠檬1个鸡蛋(煮)2个
调料:食盐1/2小勺蛋黄酱适量
马铃薯沙拉面包的做法
1.黄瓜,切小薄片,加一点盐腌渍,再将腌渍出的水倒掉备用
2.白洋葱切末,水煮蛋随意切块
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3.快餐店薯条一份,煮一小锅热水,煮开后下入薯条,待薯条变胖后捞出,放入清水
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4.将过凉的薯条捞出,用厨房纸巾吸去多余的水分,再压碎成泥状,不要压得太细,保留颗粒
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5.将薯条压成的土豆泥,腌过的黄瓜片,洋葱末,鸡蛋碎,蛋黄酱,盐,柠檬汁,混合拌匀,夹在面包里就好
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avno123456 2016-11-17 08:48
现在连土豆都能用来做面包了,好吃吗》反正我没吃过。
letno 2016-11-18 14:50
油炸薯条后再研成末,但不碎散,易于做成三明治,并保持具有嚼劲的口感,让人久久回味。
13204626858 2016-11-20 00:06
这个应该很好吃的吧,马铃薯口感还是很好的
fuck2015ever 2016-11-24 19:30
这个好,薯条最爱了.做成三明治这个创意好.效果刚刚地.