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炸鸡翅[10P]

1.
鸡翅洗净沥干水份。

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2.
放入盐，姜粉，胡椒粉，糖拌匀。

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3.
倒入橄榄油拌匀腌制1小时。

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4.
鸡蛋打散倒入鸡蛋液一半的水拌匀。

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5.
把鸡翅放进去泡一下。

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6.
沾上面粉，用手搓一下。

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7.
一层不够，继续泡蛋液，然后再沾上面粉。

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8.
烧热油，筷子放进去冒泡，放入鸡翅炸。

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9.
中火炸至金黄，不够金黄可以翻炸一下。

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10.
配上酸甜果汁，真的很棒。

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[[i] 本帖最后由 yangzen007 于 2016-10-22 02:38 编辑 [/i]]

很不错的开胃菜很适合下午四点左右吃一点 但是由于脂肪含量太高不适合多吃

啤酒和炸鸡，垃圾食品，大家还是少吃为妙，切记切记。

我个人建议可以放些孜然粉和辣椒粉，不过炸鸡翅还是少吃点，毕竟热量有些高

和肯德基的一样味道么，他们的好像没面粉，只是直接油炸

看着干巴巴的。。鸡翅还是可乐鸡翅的好

这两天买一些回来做一做看咋样，看着挺诱人的。

看着挺有味道的，但是鸡肉最好少吃一些，对身体健康没什么好处，

鸡肉的胆固醇含量太高，尤其是鸡皮和鸡脖子，但民以食为天，互相矛盾！

不错，原来炸鸡这么做，看来知道秘方后，变得却如此简单呀！！

看着很有食欲啊，我喜欢炸鸡翅的时候把粉裹厚一点

简单实惠，解馋、下酒，这做法还是很实用的，做好了，一样是美食！

制作简单，营养丰富，只是油炸食品不利于身体健康。

炸鸡翅其实对火候和勾芡腌攒的掌握很重要的 火候不到味道不行火候过了颜色不美 勾芡和腌攒对味道也起决定性的作用。看着攻略就觉得食指大动

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我习惯先一会煮再炸，不然容易炸过头，不够嫩。

我还是喜欢直接炸鸡皮的那种:excellence :excellence :excellence

看着很不错。就是不知道味道怎么样。貌似很久没吃鸡翅了~~

要不要放点奥尔良粉会更好，奥尔良烤鸡翅，嘿嘿，配上一点啤酒

啤酒和炸鸡，垃圾食品，大家还是少吃为妙，