whh2002 2016-8-18 08:36
粉蒸排骨[11p]
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今天给大家推荐的是一款粉蒸排骨，算是贴膘的肉菜但又不会过于油腻，最最适合现在的时候吃掉啦！
原料：排骨，大米，花椒，八角，香叶，白扣，食盐，酱油，色拉油；
步骤：
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1、肋排切成段，加入适量酱油2、加入1勺食盐
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3、加入1勺砂糖腌制半个小时以上4、这时候可以开始制作米粉，大米加入花椒、八角、白扣、桂皮、香叶，用极小的火炒熟
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5、晾凉之后去掉大块的桂皮、八角、香叶和白扣，剩下的放入料理机稍微打碎6、加入腌制好的排骨中，充分拌匀
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7、找一个蒸笼，垫上荷叶或者粽叶，摆进去排骨8、上锅蒸1小时即可，出锅之后可以撒上香葱和辣椒
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东海1234 2016-8-18 14:17
在西安旅游时候，吃过粉蒸肉，到现在还口齿留香。看了这道菜的做法，就有尝试的冲动。一定要试一下。
银狐250 2016-8-18 14:18
美味可口的一道下饭菜，小时候一到过年家里餐桌上中会有这道菜。
hilllove 2016-8-18 21:59
漂亮！很喜欢这道菜。就是不能多吃！呵呵:excellence
swz19870723 2016-8-19 22:59
粉蒸排骨还不错老婆倒是经常做，但是我其实不是非常喜欢粉，我更喜欢软炸小排啊，糖醋排骨啊这种重口味的:teeth
fjviva333 2016-8-20 00:28
看着很诱人啊·非常下饭啊~学习一下~看起来就流口水~给楼主点个赞~
hezhiok 2016-8-20 12:32
我们这边还配有糯米饭，两个就是绝配。还有粉蒸五花肉，流口水了。:teeth
uuarch 2016-8-21 00:34
這種粉蒸的排骨還沒試過
假日來試試:excellence
llczxp 2016-8-21 07:57
看上去味道真的很不错哦···:excellence :excellence
pp02468 2016-8-21 09:43
对于这种纯硬菜真是一点抵抗力都没有，看着看着又饿了
wxqforever 2016-8-29 13:02
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aguero13 2016-8-29 22:21
大家推荐的是一款粉蒸排骨，算是贴膘的肉菜但又不会过于油腻，最最适合
453776110 2016-9-3 23:28
不会做，看了楼主的做法还是可以学习的，会做才有的吃。
309000710 2016-9-11 09:12
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耐材 2016-9-12 15:31
我的最爱，看的我口水都留下来了:excellence
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