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肉末蒸豆腐[7P]

食材用料：[table=98%][tr][td=1,1,50%][align=left]嫩豆腐[color=#999999][size=13px]一盒[/size][/color][/align]
[/td][td=1,1,50%][align=left]肉末[color=#999999][size=13px]少许[/size][/color][/align]
[/td][/tr][tr][td=1,1,50%][align=left][url=http://www.xiangha.com/shicai/%E9%B8%A1%E8%9B%8B][img]http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201310/081824462557.jpg/MTAwMHgw[/img]鸡蛋[color=#999999][size=13px]一个[/size][/color][/url][url=http://www.xiangha.com/xiangke/112]相克食物[/url][/align]
[/td][td=1,1,50%][align=left]姜末[color=#999999][size=13px]少许[/size][/color][/align]
[/td][/tr][tr][td=1,1,50%][align=left][url=http://www.xiangha.com/shicai/%E5%B0%8F%E8%91%B1][img]http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201310/101329453159.jpg/MTAwMHgw[/img]香葱[color=#999999][size=13px]少许[/size][/color][/url][url=http://www.xiangha.com/xiangke/38962]相克食物[/url][/align]
[/td][td=1,1,50%][align=left][url=http://www.xiangha.com/shicai/%E9%85%B1%E6%B2%B9][img]http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201210/481948.jpg/MTAwMHgw[/img]酱油[color=#999999][size=13px]少许[/size][/color][/url][/align]
[/td][/tr][tr][td=1,1,50%][align=left]美味鲜酱油[color=#999999][size=13px]少许[/size][/color][/align]
[/td][td=1,1,50%][align=left]盐[color=#999999][size=13px]2克[/size][/color][/align]
[/td][/tr][tr][td=2,1,50%][align=left][url=http://www.xiangha.com/shicai/%E8%8A%B1%E7%94%9F%E6%B2%B9][img]http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201210/30173738.jpg/MTAwMHgw[/img]食用油[color=#999999][size=13px]少许[/size][/color][/url][/align]
[/td][/tr][/table]
菜谱做法：[list][*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201409/1920/192040027631.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]1.[/float]所需材料[/float]
[*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201409/1920/192040028490.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]2.[/float]食用油放锅中烧热，放入肉末，姜末翻炒一分钟左右，加入酱油，美味鲜酱油，盐继续翻炒，侍有酱香味后盛出备用[/float]
[*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201409/1920/192040028975.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]3.[/float]将豆腐从包装盒里放盘子中[/float]
[*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201409/1920/192040029525.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]4.[/float]将肉末均匀的放在豆腐上[/float]
[*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201409/1920/1920400329.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]5.[/float]将鸡蛋直接打在肉末上[/float]
[*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201409/1920/19204003602.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]6.[/float]撒上少许葱花[/float]
[*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201409/1920/192040031164.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]7.[/float]凉水大火上锅蒸，蒸开后转小火再蒸两分钟即可关火出锅[/float]
[/list]

原来是用的组名的豆腐，那你应该是江浙地区的喽！

豆腐是白搭，做啥都好吃，配高汤更鲜美可口。

夏天的一道很好的凉菜，学会了，谢谢楼主。