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xiaoshao7410 2016-6-27 08:47

这个好，在国内吃点靠谱的只能自己动手了。

junzhong 2016-6-28 13:01

难以凑齐楼主列出的这些原材料，过过眼瘾了。谢谢楼主的无私奉献。

two12 2016-6-28 15:06

天若有情

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brent999 2016-6-28 23:17

这是真的佛跳墙吗？要的食材太多了，有点像是乱炖，我是不会做的，谢谢分享！

magicbear2015 2016-6-29 23:00

看到原料我就懵了，有些还不知道去哪买呢，太复杂了,这道菜我还真没吃过呢，遗憾啊~

小弥勒 2016-6-30 09:05

放的东西也太多了。。主要食材的原味都失真了，而且做菜最关键的是火候，如果能用小火煲上一夜，可比高压锅强多了。

zhongguow 2016-6-30 15:06

很有名的一道菜，听过没吃过，试下做作！:wad16

bibesex 2016-6-30 21:11

名字和食材都很ok的菜，就是做起来有点费事

zhouruhai11 2016-7-2 12:59

这食材备齐了也得半天再炖半天一天忙活这一个菜差不多太累了

海的天空217 2016-7-4 12:09

佛跳墙菜的原料有几十种之多：海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母鸡鸡脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等

sy0323 2016-7-4 16:55

一看到这些食材，我就真的只能看看了，还是沿海一带的朋友有口福

ecompanyboy 2016-7-6 08:44

果然是纯天然、无添加的东北乱炖。不知道做出来是什么味道

woshisuifeng17 2016-7-6 09:01

这道菜营养大了，适合体恤多病的人引用，，

tbxvkyf 2016-7-6 17:43

周星驰的电影食神中就有这道菜，材料难置。

xcwd0001 2016-7-7 15:37

一道名菜，味道相当不错，但福建、江苏、好象选材上有所区别，不过重要的是烹饪方法，基本没变，还是那个味，点赞

tmlst 2016-7-8 12:45

佛跳墙未必要用同一种食材和煮法现在的创新多了去，无论如何最重要的是‘好吃’。:s_2:

igjfkl 2016-7-10 00:19

这可是道大名鼎鼎的福建名菜，用料非常考究的。

wzq797 2016-7-12 12:38

早就听过佛跳墙就是不知道是个什么东东好容易看到这个怎么还没图片啊

139623 2016-7-18 13:14

佛跳墙原来是这个啊老是在电视上看到，但是没吃过看上去很好吃

firedsd2015 2016-7-18 22:53

这种大菜一般在家里还真没谁做过，学习下，不过还真是很复杂

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