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蟹子香螺[1P]

[img]http://www.eat4.com/upimg/071026/4_084520.JPG[/img]
#MQI3^mpt 原料  
g;ud CI;mZ0V 响螺1200克，蟹子20克，绿笋50克7W!P.U1G@$]$~;^2GT
做法
U1oj4fs'w)zF 1、螺取肉切片，绿笋切丝。
P4|H:ABbI;{W$}b"a 2、将响螺片、蟹子一起焗5分钟，放在炒好的绿笋上即成。xC fT1YjI*_u
创新说明
(g"}:mU[W
Y
? J-ME e 原料和烹凋方法上加以创新，将传统的爆炒改为焗的方法。l!ownweG#T+O
特点
M3P"s{@je@ 造型美观，色彩鲜丽。[list=1]rbN2E#n7u%G+U
[/list]'zmk5b6N}C-HYUm

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[[i] 本帖最后由 shiwoya 于 2007-11-26 16:00 编辑 [/i]]