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查看完整版本: 番茄土豆炖牛肉[12P]

吴红兵 2016-5-19 17:32

番茄土豆炖牛肉看起来五颜六色，很有胄口，今天学整一锅。

7891345 2016-5-24 12:23

这个家常菜，经常做，感觉牛肉应该用腰排，再炒个糖色感觉更好一些！个人见解

wjn2525 2016-5-24 13:15

:excellence ,经典呀。之前做过一次，但土豆放早了，都烂成汤了。学习了，下次再做锅

kkkkfuck 2016-5-24 13:48

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小雨 2016-5-29 10:34

我也在家常做这道菜。不过我每次是把完整番茄放进去，番茄煮烂后将皮和番茄蒂取出！

qiu3303 2016-5-29 17:12

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michaelcx88 2016-5-29 17:28

没有料酒可以用葡萄酒.红葡萄酒加入番茄酱炒匀；加入足够的清水，烧开后转小火慢炖2-2.5小时至牛肉酥软；加入土豆块和胡萝卜块，调入盐、糖和胡椒粉继续小火炖煮15-30分钟至土豆熟透即可

ok000 2016-5-29 18:46

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dtleegq 2016-5-29 19:56

超喜欢吃这个 不给弄成辣的口味也相当的不错

天鹰之翼 2016-5-29 20:57

上次自己尝试做失败了，这次按照LZ的做法来试下。

xkh3502 2016-5-29 21:17

卖相不错，我做的时候老是不炒香料，做的不好吃，感谢楼主，学习了！

阿正哥88 2016-5-30 15:02

传说中的土豆烧牛肉，苏联名菜啊

CVEN 2016-5-30 16:50

这个是汤还是菜呀，水花花花的，今晚我也试一下

zhaoyifu 2016-5-31 13:42

这道菜还是很喜欢吃的，喝酒时候吃点这个喝点汤也挺好的，选肉有什么讲究吗？

神经刀 2016-6-2 11:57

简单易做的美食，真是色香味俱全啊，看了胃口大开。

dyklndykln 2016-6-2 18:02

只要去饭店，这是必点的菜式。评判的标准一定是牛肉有嚼劲，但很烂。西红柿一定要成个。
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