李渊 2007-11-19 07:20
香菜剁椒小炒牛肉粒
材料:牛肉、香菜、蒜头、剁椒、酱油、糖、盐。。。
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做法:1.牛肉切粒,然后用酱油、糖、盐腌.
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2.蒜头用油爆香,然后放牛肉粒,再放香菜、剁椒去炒...
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原料
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切碎
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开始炒啦~~:QQ.oF2c
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放配料咯~~
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sdqdhyh77 2007-11-20 22:51
楼主说句实话,这菜的搭配很不错。但是有一个严重问题。就是,牛肉安妮的做法肯定咬不烂。应该加苏打腌制才行。个人意见。
christ1972 2007-11-21 23:03
苏打?可怕,味道不正啊,只要火候掌握好,不老应该是容易嚼的
jason715 2007-11-22 02:10
不错 简单而且易学~本人最喜欢吃牛肉的~
330130555 2008-3-18 21:09
谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴,收下了。